「油そば」「まぜそば」の提供が始まったようで、訪問機会を伺っていたのですが、ここ数回昼間にお邪魔しても「本日１８：００～の営業となります」と書かれたボードが店先に・・・
この日は飲み後の時間帯に足を運んでみることに。
金曜日の夜ということもあってか、店内は盛況。
カウンター５、テーブル4×2の座席は私の着席でちょうど満席。
私の直後からは並びが発生したのでなかなかの盛況ぶりですね～
狙いの「油」「まぜ」なのですが、
油そば・・・680円（大盛+100円）
特製まぜそば・・・780円（同上）
の価格設定。
それぞれの違いについては未確認なので、次回以降のお楽しみです!!
特製まぜそばの食券購入後に「油そば」のボタンに気付いた次第です。
飲み後だったので、豪勢な具は必要なかったんですけどね（苦笑）
お店も混雑していたので、食券変更等はやめておきました。
およそ１０分ほどでソイツと対麺。
なかなか豪勢な表情での登場です。マヨネーズ、お酢、ラー油等のボトルバケットも従えております!!
肉味噌、卵黄、玉ねぎ、浅葱、粉チーズ、魚粉etcと豪勢な具材。
店員氏の食べ方指南によると、「具の下のジャガイモペーストをよ～く絡ませてお召し上がりください」との事。
と言う事は「ベジポタまぜそば」ということになるんですね～
濃厚なタレに卵黄、ベジポタのマッタリとした雰囲気に強めの魚粉。
う～ん・・・
魚粉要らないかも（汗）
さらに肉味噌、粉チーズと強めの素材が混ざり、ベジポタ感は希薄。
太モッチリ仕上げな熱々麺は悪くないのですが、素材の強さが目立ちすぎるので、正直なところ麺食ったなぁという印象よりも、腹にたまったなぁと云った感想。
決して不味くはないのですが、ゴテゴテ感は否めないのかなぁと。
アルコール後ではない状態でお邪魔してどう感じるか??
その前に「油そば」を試してみようと思います。