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「[九州麺魂 毘侍家]超ド級濃厚スープ風林火山つけ麺 850円」@大つけ麺博 日本一決定戦2の写真10.10 19:00 大つけ麺博での2食目は北九州から参戦した九州麺魂 毘侍家さんを訪問。30名ほどの列に並び20分ほどで先頭に。ちょうど先頭になったので、店員さんと少し会話しました。北九州から車で台風と共に移動し、4日間ほど寝ないでつけ麺博に挑んだとのこと。すごい情熱に感服です。さらに携帯が壊れてパズドラのデータが飛んだのをすごく嘆いておられました。ドンマイです!と会話をしている内に、着丼です。ちなみにその頃には行列は倍以上になっていました。大繁盛ですね。パッと見た感じではこちらが、一番人が入っていたような気がします。
つけ汁は九州系の豚骨ベースで、かなり濃厚な味付け。そこにラー油とマー油が入り、つけ汁仕様になっています。ラー油が大量に入っているので少し辛く感じましたが、濃厚な豚骨にラー油、マー油が合わさって、おいしいです。豚骨も臭みなどはまったく感じず、豚骨のいい部分のみを抽出した感じです。麺は太めのストレート麺。具はチャーシュー、味玉半分、キクラゲ、揚げネギ、メンマ。揚げネギは味付けしてあり、麺に絡めて食べると味に深みが出ておいしいです。具がトッピング増ししなくても、かなり豪華に入っているので、嬉しいですね。こちらのつけ汁は濃厚とはいえ、シャバ系なので、最後はつけ汁がかなり残りましたが、濃いもの好きなので、そのまま飲み干しました。2軒目も満足できる一杯でした。どうも御馳走様でした。店員さんもお疲れとは思いますが、あと6日頑張ってください。応援しています。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは~^^
豚骨ベースにラー油とマー油…、この時間にはたまらないレビューです^^ とっても美味しそうです^^

RamenNoodleSoup | 2013年10月11日 23:46

こんばんはー
九州の味が新宿で味わえるのも、醍醐味ですよね
やはり本場九州の豚骨って感じで
いいな~~~~~

キング | 2013年10月12日 00:40

麺ちゃんさん、おはようございます。
おいしいに決まっている組み合わせですよね~。私も今、自分の写真を見て、お腹がなりだしています(笑)

poti | 2013年10月12日 07:56

キングさん、おはようございます。
つけ麺博の醍醐味は全国各地の名店の味を楽しめることですよね~。確かに、少し味が落ちるとはCPが悪いとかいう意見もたくさんありますが、そこはイベントとして楽しむということで仕方ないと思いますね。

poti | 2013年10月12日 07:58

おはようございます。
九州豚骨のつけ麺って食べたことないです。
「つけ博」の醍醐味ですね。

あらけん | 2013年10月12日 08:43

毎度〜

千葉でやってくれたら、全メニュー制覇するんやけどね〜w

アカンな~同好会 | 2013年10月12日 09:56

こんにちは
このつけ汁のルックスは実にそそられますね~
要チェックかも

ひ~わん | 2013年10月12日 15:26

あらけんさん、こんにちは。
言われてみれば、九州豚骨のつけは私もはじめてでしたね~。濃厚とはいえ、シャバ系で、意外とすっきりした感じだったので、ラーメンのスープにしてもおいしそうな感じでしたね。

poti | 2013年10月12日 16:33

アカンな~同好会さん、こんにちは。
会場が千葉だったら私は行けなくなりそうです~~(泣)

poti | 2013年10月12日 16:34

ひーわんさん、こんにちは。
私もこちらはルックスに惹かれて訪問しました!6店舗の中で写真のインパクトが一番あったので。でも他店のも気になるんで、第1陣のうちにもう一回くらい訪問したいですね~。

poti | 2013年10月12日 16:35

こんばんは~

みなさん行かれてますね~
羨ましいです。

イキタイ!

らーめんじじぃ | 2013年10月12日 19:37

らーめんじじぃさん、こんばんは。
初日も5000人くらい入ったらしいですね。らーめんじじぃさんもイッちゃってくださいww

poti | 2013年10月12日 23:21