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既に終了した第一陣。取り敢えず行った２件の内２件目は此方。２年前のつけ博ではかなり美味かった印象。店員さんたちがウルトラソウル♪とか歌いながら捌きます。～以下抜粋～鶏のみを使用した、激しく鶏を感じる”超濃厚激鶏白湯”のスープに、石臼挽き国産小麦粉や全粒粉など４種類の小麦粉をブレンドした風味抜群の麺。具材は鶏もも塩焼き 太メンマ 玉ねぎ 青ねぎ濃厚でポタージュのような、独特な鶏白湯。麺もスープとの相性良く心地よい小麦感。鶏そのものの野性的な動物系関わらず、クセや臭み無く、濃厚でいてしつこくさはない上手く纏めた一杯でした。
どうもです！ この鶏のどろどろさにはちょっとびっくりでしたな！ でも臭みはないし、変なしつこさがなかったのはよかったですわ～
shun
名無し
じゃい(停滞中)
取り敢えず行った２件の内２件目は此方。
２年前のつけ博ではかなり美味かった印象。
店員さんたちがウルトラソウル♪とか歌いながら捌きます。
～以下抜粋～
鶏のみを使用した、激しく鶏を感じる”超濃厚激鶏白湯”のスープに、石臼挽き国産小麦粉や全粒粉など４種類の小麦粉をブレンドした風味抜群の麺。
具材は鶏もも塩焼き 太メンマ 玉ねぎ 青ねぎ
濃厚でポタージュのような、独特な鶏白湯。
麺もスープとの相性良く心地よい小麦感。
鶏そのものの野性的な動物系関わらず、クセや臭み無く、濃厚でいてしつこくさはない上手く纏めた一杯でした。