諸兄のレビューにより限定提供を知りました。
辛弱な私、日頃はあまり惹かれるメニューではないのですが、こちらの品であれば、グッと来るものがあるのでは??とお邪魔してみることに。
平日１１時ちょっと過ぎの訪問。食券購入後、店先の６番手に接続。
後続は続々と。試験期間中なのでしょうか??制服姿の学生さんの団体が元気一杯、所狭しと屯しております（苦笑）
さて置き、およそ１０分ほどの外待ちを経てソイツと対麺です。
先人のアドバイス通り、辛弱な私はチーズのトッピングを所望。
別皿提供のチーズを早速ぶちまけます。まぜまぜ開始。
思っていたよりは断然マイルドな辛さ。も、想定以上のボリューム感。
卵黄の効果は大きいようです。また、チーズのチカラも然り。
生ニラは好いですね～
独特の香りと食感が肉味噌餡と絶妙にマッチしておりました!!
飯割も付いていたようですが、いただくことなく終了。
事前のサジェストは無く・・・
食速が段違いの私、先客を置き去りにするスピードのため、事後のおススメタイミングも無かったのかもしれません。
まぁ、平モチ食感の美味しい麺に餡をタップリと絡めサクッといただいてしまったので、餡は残らず飯割の余地もありませんでしたので（笑）
食後、卓上ポットの割りスープを蓮華に流しソイツを啜り、口内の辛さを濯いでフィニッシュです。
辛弱な私にも苦にならない仕上がりという事は、辛党には物足りない仕様なのかな??
ボリュームもあり満足度の高い食後でした。
飯割を試せばもっと満足度が騰がったのかな??（笑）
これから「台湾まぜそば」を他店でいただくときには今回の一杯が基準となるので、ハードル上がりましたね～