この店は本当にサービスも素晴らしいし
自分本当に大好きな店です
いっつもね、麻婆豆腐の誘惑に勝てなくて他のを食べる事が出来ないから
この麺も凄い旨そうなんだけど、きっと今度も麻婆豆腐を食べてしまいそう（笑）
旨煮自体も好きなので、定食で頂きたい気もします♪

あーうまそう～

本生 | 2013年10月23日 18:08

どうもです～。

量の多さは常連さんサービスでは？w
それだけ通われてますからね～！
餡かけの乗ったラーメン、ホントに中華屋さんの醍醐味ですね♪

おうじろう | 2013年10月25日 13:54

本生さん、こんばんは！

本生さんは女性だし小食ですから、食べる物を本当に吟味しないと後悔しますよね。＾＾；
此方って、やはり中国人ライクな店なので、どうしても料理長が変わると味が変貌してしまう。。。
いくらママさんのＣＳで常連客を引っ張っていけても、料理が不味かったら限界がありますよね。
美容室みたいに、作り手が替わると行かなくなっちゃう感じって嫌ですよね～。
だから、今後は「晴晴飯店」でもレシピ化を徹底するとか、色んな日本式オペレーションを試すように
ママさんに提案してるんですよ。実際にはかなり難しいみたいですけどね。＾＾；

４門 | 2013年10月27日 22:43

ラーメン王子殿、こんばんは！

この味気ない醤油スープを、上物の中華炒めで補うという方式のラーメンは、
現代の日本では時間が止まってしまってる行為ですが、またコレはコレで旨いですよね～！＾＾；
特に絶妙な火の通し加減の炒め物はこうした中華屋さん以外には無理。。。
それに、こればっかりはいくら「宅麺.com」でも再現出来ませんからね。＾＾；

４門 | 2013年10月27日 22:48