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85点
まぜそば375g800円、味玉100円[汁なし/醤油]
麺屋 むじゃき（茨城県水戸市）glucose

「まぜそば375g800円、味玉100円」@麺屋 むじゃきの写真水曜日はいつものごとく13時までの仕事。15時からは別件の仕事が入っているので、定番のむじゃきさんを13時35分訪問。外待ち7名に接続。この時間でも相変わらずの人気です。限定25食で烏賊煮干しそばが提供されていることをRDBで知ったのですが、さすがにこの時間では券売機では×印(T_T)。ゴールデンウィークには10時くらいから烏賊煮干しのため並んだことを思い出しました。なので、「まぜそば375g800円、味玉100円」で注文。13時50分着席。10分ほどで着丼です。普通は途中までは混ぜないで、麺と具材をそれぞれ味わうのですが、今回は初めから思いきりまぜまぜしようとしますが、375gの大盛りだと混ぜ合わせるのがたいへんたいへん。麺が温盛りなのも手伝って？、うまく混ぜることができなくて、結局いつものようにほとんど個別に味わいました。でも角切りチャーシューは温盛り麺と絡めた方が、肉の旨みが引き出されて良さげです。ブラックペパーのアクセントも効いていますね。開店当初にいただいた混ぜそばと比べると、細かいところが様々進化していますね。ごちそうさまでした。まぜそばも良いのですが、レギュラーメニューでは私はえびつけが一番かな?。でも、やっぱり限定の烏賊煮干し食べたかった…。

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投稿（更新） | コメント (9) | このお店へのレビュー： 97件

コメント

どもです。
食べれないと余計に想いは募りますね。
私も今回の烏賊は見逃してしまいました。
こちらのメニュー、スープ割りもとても美味しい印象です。

ピップ | 2013年10月24日 07:16

毎度〜

そそるビジュアルやね〜
もう100円安いと大台級かな〜ｗ

アカンな～同好会 | 2013年10月24日 07:44

おはようございます。
上手に時間帯を外して訪問したいな～
でも限定×印ですか・・・。

「まぜそば」もなかなかの麺量なんで、「まぜ」狙いで行ってみます！

あらけん | 2013年10月24日 07:48

お早うございます
３７５ｇもあると、食べる準備だけで大変ですね～
自分なら、ちょっとその量は無理かと、、、
近いうちに訪問したいと思ってます

ひ～わん | 2013年10月24日 07:56

こんちくわ～。

少しお高いですねｗ

食べに行きたいけど、さすがに水戸は・・・遠過ぎますよｗｗｗ
笠間にお墓参り行った時。って思うが、家族の反対は目に見えてるし＾＾；

富士山 | 2013年10月24日 10:27

どうもです。
美味しそうな感じですが、ちょっと遠いのが残念です。
でも烏賊煮干しの限定は心惹かれますねぇ～。

一日三食ラーメン | 2013年10月24日 16:37

こんばんは。

汁なしも美味しいですよね。先日頂いてよく分かりました。
海老つけがお好きですか。
次回は試して見ようと思います。
しかし、烏賊、食べたかったですね。んんんー。

ももも | 2013年10月24日 22:27

僕も海老つけ一番好きですーー♪
海老ってあんまりいただいたことがなかったんですが、こちらのを食べてハマリそうになりました・・・。でもむじゃきだからなんだろうなー。。

りゅう | 2013年10月24日 22:51

角切りのチャーシューの脂身からの、
旨味が溶け出す、感じ！
最高ですよね〜♪

tomokazu | 2013年10月25日 05:54