レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【接客・混み具合】 －土曜の11時50分に訪問。待ちなし。 接客は良い。【麺・量】 －太さ：平打ち麺。大盛りの量は茹で前で320gはありそうです。 パスタ麺のようなモチモチ感があります。【感想】 －スープは、煮干風味の豚骨魚介でドロドロ系。麺への絡みは良いです。 麺と一緒に赤い容器を渡され、唐辛子か何かと思いきや、これはトマトピューレだと思います。 最初は煮干がキツメでエグミは多少ありますが、トマトピューレらしきものを入れると 味がまろやかに変身。これは美味しいですね。 個人的には、煮干風味には刻み玉ねぎが入っていればベストなスープでした。 最後のスープ割りは、ラーメンの鶏白湯のスープらしく、葱も入れていただけます。
Eagl30
二枚だニャー
pvs aka duff
みっくす
SARU
Supreme
－土曜の11時50分に訪問。待ちなし。
接客は良い。
【麺・量】
－太さ：平打ち麺。大盛りの量は茹で前で320gはありそうです。
パスタ麺のようなモチモチ感があります。
【感想】
－スープは、煮干風味の豚骨魚介でドロドロ系。麺への絡みは良いです。
麺と一緒に赤い容器を渡され、唐辛子か何かと思いきや、これはトマトピューレだと思います。
最初は煮干がキツメでエグミは多少ありますが、トマトピューレらしきものを入れると
味がまろやかに変身。これは美味しいですね。
個人的には、煮干風味には刻み玉ねぎが入っていればベストなスープでした。
最後のスープ割りは、ラーメンの鶏白湯のスープらしく、葱も入れていただけます。