先日、友人と行ったときに友人が頼んでいたつけ麺が美味しそうだったので、今度は一人でつけ麺を食べにやってきました。相変わらず平日お昼時だというのに混んでいます。早速券売機で食券を買い、今度も中盛券を買い、また待ちます。。。

　外待ち30分、店内待ち7分？位で登場！

　スープ：かなり濃厚なスープでした。ラーメンの時には魚介の風味が強く出ていましたが、今回は鶏のダシがかなり出ていて、こっちのほうが美味いです。トロトロとしたスープなのですが、かといってドロッと重たい感じはなく、サラッと食べられるのにトロっとしているような、何とも言えない絶妙な味わいでした。

　麺：ラーメンの時は中細ストレート麺でしたが、つけ麺はやはり太ストレートです。ラーメンでは感じられなかった小麦の風味も感じられ、麺ももちっとつるっとしていてかなり美味でした。中盛300グラムにしましたが、意外とおなかいっぱいに。

　具：海苔1枚、白髪ねぎ、ワケギ(？)、ほうれん草、鶏団子2個など。チャーシューは特製かチャーシュートッピングなどをしなければならないそうで、その点は次への宿題となりました。鶏の風味の強い、トロッとしたスープには、鶏団子のややさっぱりとした食感は意外と上手く合うような気がしました。

　ラーメンと比べると、得点にも現れていますがかなり満足度が違いました。「あーこんなに美味いつけ麺を食べられて、40分以上待った甲斐があったなあ」と思いました。次回は”あっさり”か、はたまた”チャーシュー”か、これからも新小岩から目が離せません。