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またまた連続で昼休み訪店レビューシリーズですwww永福町系の煮干しラーメンの店とのことで行ってきました。券売機を見るとメニュー全般、価格設定がやや高めな印象。岩のり本道という醤油ラーメンにネギをブラスすると930円…一般的なチャーシューメンより高いです。お味の方は、スープは清湯の豚ベース+鶏に煮干しがほど良く効いたテイスト。やや油が多めに感じたので再訪の際は油少なめでいいかなと思いました。麺はデフォで若干柔らかめ、こちらも硬めコールでいいかもしれません。チャーシューはやや薄味のロースタイプで、肉質は硬くはないけどしっかりした感じで持ち上げて崩れるようなタイプではありません。岩のりは生ではなく乾燥したものを使っているようで、磯の風味みたいなものは感じられず、これでプラス100円は無いですね…さらに薬味のネギも量がちょっと増えた程度で、これで100円はもっと無いです…ラーメン自体は麺硬、油少なめでいい感じにはなりそうですが、コスパ的にトッピングは無しで、醤油本道を食べた方がまだいいように思いました。まぁ、ベースのラーメンで730円もちょっと高い気がしますけどね…
永福町系の煮干しラーメンの店とのことで行ってきました。
券売機を見るとメニュー全般、価格設定がやや高めな印象。
岩のり本道という醤油ラーメンにネギをブラスすると930円…一般的なチャーシューメンより高いです。
お味の方は、スープは清湯の豚ベース+鶏に煮干しがほど良く効いたテイスト。
やや油が多めに感じたので再訪の際は油少なめでいいかなと思いました。
麺はデフォで若干柔らかめ、こちらも硬めコールでいいかもしれません。
チャーシューはやや薄味のロースタイプで、肉質は硬くはないけどしっかりした感じで持ち上げて崩れるようなタイプではありません。
岩のりは生ではなく乾燥したものを使っているようで、磯の風味みたいなものは感じられず、これでプラス100円は無いですね…
さらに薬味のネギも量がちょっと増えた程度で、これで100円はもっと無いです…
ラーメン自体は麺硬、油少なめでいい感じにはなりそうですが、コスパ的にトッピングは無しで、醤油本道を食べた方がまだいいように思いました。
まぁ、ベースのラーメンで730円もちょっと高い気がしますけどね…