本年140杯目、10/27、再訪←6/9

　本日はガッツリ昼酒。最初は日本海まで抜けてから紅葉登山＆温泉泊の予定でしたが、女性幹事の予想外の早々な英断であっさり中止に。
　個人的なサブ計画のうち、「日曜なら13時から営業していて、日本酒が100種類、5勺から飲めるお店があるよ〜」とアナウンスしたら、妊婦を抱えてアフターファイブは身動きが取れない若者が喰いついてきたので、飲むことにに決定。
　ワイフをお留守番に残してきた彼と4時間ほど盃を酌み交わした後、徒歩での帰宅途中に此方に立ち寄った次第です。
　日曜の17時半で先客9名以上、後客3名。おばちゃんグループと家族連ればかりで、典型的な地元密着のお店です。

　沢山あるメニューの中から選んだのはやっぱりチャーシューメン（笑）。約5分の待ちで着丼です。

　澄んだスープにチャーシューが一面で、食欲をそそります。
　スープは以前に頂いたのと同じスッキリ醤油。鶏ガラや香味野菜の旨味は控えめで、醤油らしさが前面に。
　メンマの部分はメンマラーメン、ワカメの部分はワカメラーメン、チャーシューの部分はチャーシューメンとして味わえるオールラウンダーです。
　具に染まりやすく、緩衝能の低いスープとも言えます。

　麺は縮れが少しだけある一般的な細麺。前に感じた麺臭さはないですね。
　表面はツルっと、中は多少モサっとしていて、啜ると食べるの両方が楽しめます。

　具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ノリ。
　チャーシューは全部で5枚。前回と同じタイプで同じ美味しさ。赤身と脂身が一体となり、しっとりとした美味しさ。
　メンマは柔らかく、小さいお子様も大丈夫な仕様。私向きでもあります。
　ワカメも柔らか。この様なお店では青菜より向いていそう。

　油は無きに等しくさっぱりと固形物を完食。
　様々な味がミックスされて旨味が増強したスープは、既に飲み過ぎ食べ過ぎを通り越しつつあるので完飲を断念し、お会計です。
　次回こそ他のラーメンを頂きます！。

　ご馳走様でした。
（ご近所発掘シリーズ？？、これから始動します（笑））