休業中の噂を聞いていたので、足が遠のいていたのですが、新メニューを引っさげて復活したようですね～
この日の狙いは海老塩だったのですが、こちらでつけめんのレビューを上げている方がいらっしゃらないので、情報提供がてらにと。
平日２１時前の訪問で先客・後客共に２名づつ。場所を勘案すればまずまずの盛況振りでしょうか。
食券提示後およそ９分でソイツと対麺です。
艶々と輝く太めの麺が印象的なソイツ。
麺上には大判の海苔が一枚と半分味玉、水菜にメンマが配された布陣。
スープ内に目視できたのは薬味のネギと柚子皮。チャーシューは沈んでいる様子。
まずは麺の一本食いを慣行!!
ツルプリ仕上げの麺はしっかりと〆られてあり食感は上々の様子。期待できそうかもｗ
続いてスープに手をつけます。
鶏が利いてますね～
ガツンと来るタイプではないのですが、濃いめのカエシにジワジワと来る鶏ベースのスープ。粘度は特になく濃厚系ではないのですが、しっかりとしたボディを感じますね。
キレがあり、麺を食わすには十分な仕上がり!!
幾分油が気になるのですが、柚子の効果が出てますね～
スープ内のチャーシューは細かく切られたもので主張は薄め。
メンマは適度な塩梅、味玉黄身はゼリー状。いい仕上がりだと思われます!!
このスープに海苔は合いますね～
水菜は微妙（汗）独特の臭みが出ます。
濃厚系とは違った魅力のあるつけ麺なのかなぁと。
豚魚に辟易されている方にはおススメできるかもしれません!!

こちらの一押しメニューである生姜ラーメンの再食もしたいのですが、つけ麺の仕上がり具合から、未食の味噌・海老塩にも興味が沸いてきました!!
私にはアクセスのいい場所にあるお店なので、再訪は早そうです。