なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌らーめん+替え玉:500円+無料」@博多天神 新橋1号店の写真2013.11.03(日) 晴れ 初訪問 12:19 入店 先客多数 後客5 12:20 着丼

仕事の合間に昼食を取りに訪問。
店内に入り、「味噌らーめん」を口頭で注文。
待つ事、約1分で着丼。

麺は白っぽいストレートの細麺。
茹で加減は指定はしなかったのですが丁度よかったです。
噛むと歯応えが感じられ、細麺なので啜ると喉越しが良いです。

具:チャーシュー×1・キクラゲ・もやし・刻み青葱
チャーシューはパサついてイマイチ。
キクラゲ・もやし・刻みネギは、少なめの量だが食感はよい。

スープは豚骨ベースのみそ味。
味噌ダレの塩分と風味が強く出ていました。
みそ味に白濁した豚骨出汁の味は、意外と新鮮に感じましたが相性は悪くないです。
しかし、サラリとして豚骨の濃厚さは弱めです。

麺を食べ終えて、無料の替え玉を注文。
卓上の辛子高菜を投入して食べましたが、高菜の風味と辛さで美味しく食べれました。

値段が安く気軽に豚骨ラーメンが食べれます。
味は値段相応と思いますが、替え玉無料は良かったです。
ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。