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「ミソラーメン600円」@侑祥の写真■2013年11月3日(日)曇 11:40訪問 11:48着丼。2013年272杯目(11月5杯目)の麺研究です。高崎市街地に設置してある温度計が16℃を表示していました。
■今日の昼は、以前から気になっていた群馬県高崎市矢中にある安くて美味しい中華料理店『侑祥』に訪問して【ミソラーメン600円】を頂きました。
■訪問時に先客が1人いました。その後、2人が来店しました。
■コーン、ワカメ、もやし、キャベツ、挽き肉、ニンジン、ニラ、キクラゲ、玉ねぎがトッピングされていました。
■麺は、柔らかめの中太縮れ麺でした。
■スープは、あっさりした甘く口当たりの良い味噌スープでした。
■あっさりした味噌スープに野菜がたっぷり入って美味しかった。スープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味:味噌
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★

ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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