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当てが外れ、急きょ方針変更で訪れたコチラ、本日、初訪です世田谷線沿いの風景はスローライフそのもので癒されますそんな線路沿いにある同店、以前から気にはなっていたのですが、いつも別のお店に浮気してしまっていました昼前の到着でしたが、既に満席待つこと１０分ほどで着席出来ましたが、我々の後も続々と外待ちがでる状態が続いていましたさらに待つこと７，８分で配膳されましたワンタンが５個、チャーシュー、小松菜、メンマがトッピング麺は弱い縮れのある細麺が綺麗に折りたたまれていますスープは濁りのある醤油、ひとくちいただくと意外と強めに煮干が効いています麺はパツ系、最後まで延びることはありませんが、ややボソっとした食感はこの手のスープに対して好みが分かれるかもしれません、私はスキですが同行者の坦々麺はクミンが効いており、これも独特で美味しかったです総じてハイレベルなお店だと思います
三日月
久我衣
BUBU
ちー坊
YMK
当てが外れ、急きょ方針変更で訪れたコチラ、本日、初訪です
世田谷線沿いの風景はスローライフそのもので癒されます
そんな線路沿いにある同店、以前から気にはなっていたのですが、いつも
別のお店に浮気してしまっていました
昼前の到着でしたが、既に満席
待つこと１０分ほどで着席出来ましたが、我々の後も続々と外待ちがでる
状態が続いていました
さらに待つこと７，８分で配膳されました
ワンタンが５個、チャーシュー、小松菜、メンマがトッピング
麺は弱い縮れのある細麺が綺麗に折りたたまれています
スープは濁りのある醤油、ひとくちいただくと意外と強めに煮干が効いて
います
麺はパツ系、最後まで延びることはありませんが、ややボソっとした食感
はこの手のスープに対して好みが分かれるかもしれません、私はスキですが
同行者の坦々麺はクミンが効いており、これも独特で美味しかったです
総じてハイレベルなお店だと思います