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「【限定】狂乱平子ソバ 800円」@麺 酒 やまのの写真のろのろ書いているうちに、他の名だたるレビュアーさんがたがレビューをあげていらっしゃるので、自分の書いたのをあげようかどうしようか迷ったけど取り敢えずまあ。

近所で煮干狂會のイベントをやるらしいので、初めて狂會のイベントに行ってみました。
朝の7時から整理券を配るって言うんで、地の利を生かして6時40分頃店に到着。まだ数人しか待っておられません。2時間睡眠なのに目がカッと冴えて全然眠くありません。しかしあの中に有名レビュアーさんがたもいらしたのかと思うと今でも身震いしてきます。汗

11時15分に再び再集合って言うんで、その時間にまた店へ。しかし、やまのさんには何度も来ているものの狂會の店は伊吹さん以外は1回ずつしか行ってないので、非常に肩身が狭いです。苦笑

30分頃に店が開いて、いよいよイベントスタート!
そしてじきに今回の主役が目の前に届けられます。まあ内容については他の方々が書いていらっしゃる中で自分なんぞがああだこうだ言うのはおこがましいのであれなのですが、細麺のゾバッと硬く口の中でなおも食べられまいと抵抗している感じといい、元は業務用だったというスープのギュインギュインに煮干しな感じといい、最高でした!
実は前日にもここで限定メニューの“鈴木印のベニー中華ソバ(烏賊臭)”を頂いていて、烏賊と煮干しなんてまんま東山奈央ちゃんの大好物ではないですか等とほくそ笑みながらクセのある烏賊臭と金属質な烏賊干しのえげつない攻撃的な風味を満喫していたのですが、今回のこのスープも凄い!

実は煮干しのことにはそんなに詳しくないので、今回使われた平子って言うやつがどういう特徴のある素材なのかいまいち分かってないのですが、普段ここで食べる伊吹印の限定と比べると心持ちコクがあるというか、後を引くというか、ふくりと香ってくるような奥深さのある味です。もちろんエグくて苦くて塩気もあってぐう煮干しなのですが。しかし前日の烏賊がない分、こっちの方が食べやすいです。笑

麺は、いつもの伊吹印の限定よりも気持多めな気がしたんだけど気のせいですかね?それからチャーシューはロールしてあって、こちらはトロふわっとしていていためつけられた口の中を優しく撫でて束の間の癒やしを与えてくれるチャーシュー。

美味しかったです!
体のことなんぞ気にしないでスープは完飲。このスープとなら心中しても構わんです。

次はどこでイベントやるか分からないけど狂會の彼方まで追っかけて駆けつけたいですねぇ~
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

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