Item: ラーメン三浦
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

初の訪問。ＪＲ横浜線相模原駅の南東、駅前通り？沿いにある。パッと見、黄色地に赤と黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席は、カウンターで７席ほど。昼飯時前、客は、私以外なし。店は、調理の男性１人、調理補助と接客の女性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、私の定番の「醤油ラーメン（６５０円）」を購入。席に着き、食券を渡し待つこと７分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（三切れ）、メンマ、ネギがのっかって、スープは、透明な油がプチプチ浮いた少し濁りのある琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、醤油味で一口目は鶏ベースと思ったが喰い進むにつれ魚介？と甘みが感じられるようになるが全体的にぼけた感じでインパクトがない。麺は、極細の断面が四角で縮れ。ダマになって喰いにくく柔め。堪能した。