ラーメン＋餃子(5個)＋ライス(650円-150円＋300円＋150円)

9月20日にラーメン専科 壱蛮跡地にOPENしたお店。
壱蛮のシャッターが閉まったままだな､とは思っていたのですが､閉店したとは気が付きませんでした。
20～22日はOPEN記念でラーメンが650円→500円となっていてその最終日の夜に訪店。
19時頃で先客､後客共に無し。
看板は元と同じく黄色く､三浦の文字は年期の入った感じの文字なので､新店という感じはせず､
気が付いてない人も多そう。
店内は片付いていますが､全くの居抜きで券売機はもちろん､丼その他も新しいものは無く､10年前から
営業しているお店のようです。
券売機で表記の食券を購入。サンマーメンや広東メンなどもありました。

10分弱でラーメン→ライス→ちょっと遅れて餃子の順に提供。
スープはオーソドックスな東京醤油スープといった印象で､中華屋さんのラーメンっぽい感じ。
万人向けの癖の無いタイプ。
小ぶりですが厚手の叉焼が3枚は650円だとしても結構頑張っている感じ。
メンマは甘めの味付けで好みとは異なります。
麺は最近良く食べる中細でプツプツと切れるタイプ。
具は叉焼3枚､メンマ､刻み葱。海苔は入っていても良いかも。
餃子は薄い皮に粗めの具が入るタイプ。ライスは多め。

店内は店主？のみで切り盛り。緊張している様子でした。
近所なので頑張ってもらいたいです。
ご馳走様でした。