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券売機のポールポジションのこちらを注文。チャーシュー、メンマに刻みネギ、刻み白ネギがのり、ご対面。細ストレート全粒粉麺に透き通る魚介鶏和風醤油スープです。ダシと醤油ダレの絶妙なバランスのスープは繊細でスープに浮く油の旨味もアクセントになっています。麺も主張があり、喉越しよく最後まで飽くことなくチュルチュルと頂けます。
券売機のポールポジションのこちらを注文。
チャーシュー、メンマに刻みネギ、刻み白ネギがのり、ご対面。
細ストレート全粒粉麺に透き通る魚介鶏和風醤油スープです。
ダシと醤油ダレの絶妙なバランスのスープは繊細でスープに浮く油の旨味もアクセントになっています。
麺も主張があり、喉越しよく最後まで飽くことなくチュルチュルと頂けます。