今年3度目のポロサツへ行って参りました。今回はラー食できるのが実質1日しかありません。まずは前回遠征時の宿題だったコチラへと訪問。タイミング良く開店少し前にお店に到着すると仕込み中のようで良い匂いが漂ってきてほっとしました。開店時には10名程度の待ち。ファーストロットに滑り込めました。メニューを拝見、先頭にあった表記を注文です。ワンコインという設定がありがたいです。

少しして写真の一杯が提供されました。とてもワンコインとは思えない、実に旨そうなビジュアルです。スープは透明度の高い淡い醤油色をしており、実際に頂くと上品な鶏の風味に煮干しを中心とした魚介の香りがしっかりときいた崇高系。醤油の味も強すぎず良い塩梅です。麺は中くらいのストレート麺、自家製麺で表面にポツポツと褐色部分があり、全体はもっちりとした食感でしなやかな弾力がありとても美味しい麺でした。チャーシューは中ぶり2枚。その他にトッピングはメンマ、ネギ、海苔1枚、麩です。

特に麺は他ではあまり食したことのないタイプです。あっという間にスープまで完食・完飲。これでワンコインというのはとてつもなく価値ある一杯だと思います。ごちそうさんでした。