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訪問日時：2013/10/29（火）20:00ごろこの日は出張でお泊り。一人だったので、気ままに幡ヶ谷まで足をのばし、有名店にようやく初訪問。何を食べようかと思ったけど、煮豚そばを注文。醤油と塩で迷ったんだけど、醤油で。スープは魚介系、特に貝の香りが結構出ていますね。これが蛤スープなのか、という感じ。逆に他の味がピンとこなかったｗ これに細めで縮れた麺がよく合います。チャーシューは柔らかく美味しいですね。極太メンマに海苔、ネギはシャキシャキ。すごい美味しい！というところまではいきませんでしたが、丁寧な作りのスープですね。塩にすればよかったかな、とちょっと後悔。もう一度行きます。
あさやまよしひろ
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
この日は出張でお泊り。一人だったので、気ままに幡ヶ谷まで足をのばし、有名店にようやく初訪問。
何を食べようかと思ったけど、煮豚そばを注文。醤油と塩で迷ったんだけど、醤油で。
スープは魚介系、特に貝の香りが結構出ていますね。これが蛤スープなのか、という感じ。逆に他の味がピンとこなかったｗ これに細めで縮れた麺がよく合います。チャーシューは柔らかく美味しいですね。極太メンマに海苔、ネギはシャキシャキ。
すごい美味しい！というところまではいきませんでしたが、丁寧な作りのスープですね。塩にすればよかったかな、とちょっと後悔。もう一度行きます。