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2013/11/13(水)10:30開店ちょうどに今年三度目の訪問、先客4名後客続々、ラーメン(ニンニク)を注文し7〜8分ほどで着丼。スープ・・・今日はいつもより若干、豚の出汁が強く感じたが、乳化具合などは変わらずでこの店のいつものスープ。麺・・・・・グミグミの麺もいつもと同じ、スープが絡み絶妙、300gあるとのことだが量を感じさせない美味さ!具・・・・・豚は厚切りが2枚、今日は味が薄くゆえに少しパサパサだったのでスープに浸して食べた、野菜はモヤシ中心でシャキシャキ。満足・満腹で今日も文句無しで〜す!
スープ・・・今日はいつもより若干、豚の出汁が強く感じたが、乳化具合などは変わらずでこの店のいつものスープ。
麺・・・・・グミグミの麺もいつもと同じ、スープが絡み絶妙、300gあるとのことだが量を感じさせない美味さ!
具・・・・・豚は厚切りが2枚、今日は味が薄くゆえに少しパサパサだったのでスープに浸して食べた、野菜はモヤシ中心でシャキシャキ。
満足・満腹で今日も文句無しで〜す!