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「中華そば 650円」@中華そば わた井の写真11.13 18:30 北綾瀬駅から歩いてすぐの所にある中華そばわた井さんを初訪問。こちらは以前から点が高くて気になっていた店です。店内は空席1で食券を購入し、席へ。待っているときに気付いたんですが、私と2名ほどのお客さんを除いたら、皆様常連さんのようで、和気あいあいとしています。アットホームな地元で愛されているお店なんでしょうね。そして、待つこと7分ほどで着丼です。

スープはとろみのある濃厚な豚骨魚介。かなり魚介が先行していて、魚粉がたくさん入っているのが舌触りでわかります。魚介が先行していますが、苦みやえぐみはなく、すっきりとした飲み心地のスープでおいしいです。麺は中太のやや縮れのあるものの、ほぼストレートな感じで、コシがあり、スープとの絡みもまずまずでGOOD。具はメンマ、なると、のり、チャーシュー。チャーシューは柔らかくて、こちらにも魚介の風味が染みこんでいる感じがしました。最後は完飲。全体的に魚介が先行したまたおま系で、濃厚ながらも飲みやすいスープでした。こちらはつけ麺のほうが人気のようですので、また訪問したいと思います。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
北綾瀬から徒歩圏内ですか。
お店の名前はよく聞きます。
訪問候補入り!

あらけん | 2013年11月15日 08:46

こんにちは!
綾瀬ですかーー。ちょっと遠いので近くに行く事があったら行ってみたいですね――
またおま系はくり山で食べて以来行ってないので、久しぶりに食べたいです。

那奈 | 2013年11月15日 15:01

こんにちは。

つけ麺も美味しかったですよ~
自分は次回行けたら中華そば食べてみま~す。

ayashi | 2013年11月15日 15:46

こんばんは
とろみのある豚魚ですね~ 良いですね!
舌触りで魚粉を感じるほどというのも良いですね

ひ~わん | 2013年11月15日 18:35

こんばんは!

シンプルなまたおま系ながら、地元に愛されてるのが完成度の高さを物語ってますねェ〜
濃厚ながら飲みやすいスープというのが、また泣かせてくれますネ^o^

ただ、どうしてもこの辺りだと二代目に足が向きそう…

毎度~

こちら店の雰囲気、良心的な価格設定、

大好きでづわ~w

アカンな~同好会 | 2013年11月15日 20:02

こんばんはー
綾瀬のほうは良いお店多いですね
ただ、ノロシストの自分としてはやっぱりあっちに・・・

キング | 2013年11月15日 22:51

あらけんさん、おはようございます。
北綾瀬から徒歩1分くらいですよ~。営業時間が通しで、麺切れ終了らしいのでお気を付けください。

那奈さん、おはようございます。
くり山はずっと行きたいと思っているんですが、未訪なんですよね~。あの辺に行くと、どうしても豚星に足が向いてしまって(笑)

ayashiさん、おはようございます。
つけ麺も食べたいですね~。今度行ってみます!

ひーわんさん、おはようございます。
豚骨魚介系の中ではかなり好きな味でしたね。これくらい魚介を感じる方が個人的には好きかもしれません。

poti | 2013年11月16日 09:27

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
二代目に足が向く気持ちはすごく分かります!電車通の私としても北綾瀬まで行くのも多少面倒くさいですし・・・

アカンな~同好会さん、おはようございます。
雰囲気はアットホームな感じで私も好きでした。こういうお店で常連になりたいですね。価格も良心的にですよね~。つけ麺もこの価格ですから、すばらしい。

キングさん、おはようございます。
私も二代目に足が向きそうになったんですが、二代目は数日前に行ったばかりだったので、今回は欲求に打ち勝ちました。二代目は鶏なので、純粋な豚骨魚介だったら、この近辺ではこちらが一番オススメですね。

poti | 2013年11月16日 09:35

でたー わた井さん

北綾瀬といえば私もここかな
そんな並ばずサクっと食べられた様で良かったです
休日とか地元の常連さんで並んでおりますよ^^
老若男女問わず食べられる優しい感じの豚魚に思います ハイ

はぐれメタボ | 2013年11月20日 15:55

はぐれメタボさん、こんばんは。
やはり常連さんが多いんですね。こういうアットホームなお店で常連になりたいもんですね(笑)

poti | 2013年11月20日 23:49