肉が旨そうですネ～。
２種類を半々ってナイス選択ですし、お店も融通が効きますネ～。
１６号からすぐで年中無休ですか。。。
狙っちゃおうかなぁｗ

＞ちなみに私はなんでも美味いと言うので、参考にならないそうである
これはこれで幸せな事かとｗ

ＳＰＡＲＫ影 | 2013年11月16日 12:16

奥様と楽しいツアーではないですか。
我が家では・・・こんなことないですね・・・

らーめんも食べないし・・・

＞私はなんでも美味いと言うので、参考にならないそうである。
それは幸せですね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年11月16日 16:08

KMさん、こんばんは。

＞ 人気の豚骨魚介は、一口目に非常に、異常に美味い。
＞どうもその美味さが後味まで持続しない。
このあたりは年齢も関係してくるのかもしれません。
私も若いころは豚魚はとても美味いと思っていましたが
最近だと、ちょっと美味すぎて疲れるというか・・・食べきる前に飽きてしまう感じです。

ぬこ＠横浜 | 2013年11月16日 21:26

写真のボリューム感がすごいですね☆
魚介系は、また違ったパンチがありますよね。
大変うまいし大好きですが、やはり個人的には豚骨醤油がやはりしっくりきます☆

☆GIMOSU | 2013年11月16日 23:04

こんばんは
小川系ですか、素人の自分は初耳です。
>丼の数だけ味がある。
こういう事を自分も書きたかったのですが、いざ書き込むと引き出しから出てきませんでした汗
本当にいい言葉だと思います。
大好きな味噌の９０点と大好きな醤油の９０点は結構差があるっていうか、そう考えると自分の採点ってブレブレなのかなとも思うし…。
やっぱり丼の数だけ味があるって事で。

モヤン | 2013年11月17日 00:35

ＫＭさん、おはようございます。

たしかに豚骨魚介の一口目は旨いですよね。
初めて食べたときはインパクトがありましたよ。
一時期、豚骨魚介ばっかり食べていました。
でも、最近は醤油や塩を食べるのが多くなってきたなぁ～。

実は、うちも女房はいろいろ意見を言うほうなんですよ。
８月には、鶏チャーシューの味付けがしょっぱいと店主さんに意見を言ったことがありました・・・。
先月再訪したら、味加減が丁度良い絶品の鶏チャーシューになっていました＾＾

赤城山 | 2013年11月17日 09:26

KMさん　こんにちは！

奥様の方から「ラーメンを食べよう！」なんて、素晴らしいですね～
確かに豚骨魚介は食べた瞬間、美味しいですよね～　でも、飽きてくるのかも知れません。

最近はラーメンを食べるペースが落ちているので、美味しいお店に行きたいです。　

ヨコべー | 2013年11月17日 15:33

ＫＭさんがこの毛色は
珍しくないですか？

大盛無料は確かにいいですねぇ～
チャーシューのアングルが相変わらず素敵です！

YMK | 2013年11月18日 09:01

◆ＳＰＡＲＫ影さん
コメントありがとうございます。

チャーシュー2種類から選べる店はたまにあります。
その時は一応半々で頼んでみますが、大体OKのことが多いです。

小川系の店も増えてきたのですが、店に寄って味が違うようです。
もう少し東京寄りにも店があるようですよ。
もともと豚骨スープ系の店です。

◆塩のヲタクのぶるまなじぃじ・・さん
コメントありがとうございます。

3畳一間のころでしょうか（笑）。
銭湯の帰りによく二人でラーメンを食べました。
貧しくないと経験できない楽しさですね。

いつも思うのですが、五感はすべて人によって違うはずです。
同じ甘いを、他人がどう感じているのかは、どのようにしても分かることができません。双子だけが分かるのかな？
ラーメンの感想には、ラーメンの違いではなく、間違いなく人の感覚の違いが記載されることになっています。
ラーメンデータベースではなく、人間のデータベースなんですね。
そのあたりの理解がまだまだ普及していません。

KM | 2013年11月22日 09:09

◆ぬこ＠横浜さん
コメントありがとうございます。

豚骨の乳化系は脂の美味さが中心ですね。
それも乳化された脂です。
乳化系の料理は世界中にありますが、人類共通に美味いと感じるようです。
きっと母乳の味の記憶なんでしょうね。
脂・油は旨みの仲間に入るようです。
中華料理はまさにそうです。
こういうのは途中にアルコールを入れないと、疲れてしまいますよね。

◆☆ジモスさん
コメントありがとうございます。

＞写真のボリューム感がすごいですね☆

ありがとうございます。
最近は書くことがなくなってきたので、写真に力を入れたいのです。
でもカメラも老朽化してきました。
アングルもマンネリなんです。
どうしましょう（笑）。

KM | 2013年11月22日 09:22

◆モヤンさん
コメントありがとうございます。

＞小川系ですか、素人の自分は初耳です。

私も初耳です（笑）。
かってに、そろそろいいかなと思い書きました。

本店は町田の西の方でしたが、地元では人気店でした。
もともとワイフが車で通った時に、並びがあったと報告してくれました。随分前ですが。本店は未訪です。

昔丼の数だけ美味さがあると書きました。
店主殿が不味いと思って出している店は稀ですので、多分当たっているはずです。
問題は店主殿の感覚と他人の感覚が同じではないことでしょうね。
本当は、ラーメンの評価という設定自身がおかしいのです。
立場が逆です。
小学生が、先生の授業に点数を付けてるのと同じです。

＞大好きな味噌の９０点と大好きな醤油の９０点は結構差があるっていうか

そう思います。
できるだけ同じカテゴリー内での点数にしていて、カテゴリー間の比較は避けてます。
それは単なる好き嫌いですから。

山梨はもう寒いでしょうね。
今何が美味いのかな？

KM | 2013年11月22日 09:42

◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。

＞奥様の方から「ラーメンを食べよう！」なんて、素晴らしいですね～

それが結構考えてないといけません。
こちらからラーメンと言うと、違う所になっちゃいます。
大人しくしていて、ほのめかす程度がいいのです。

＞確かに豚骨魚介は食べた瞬間、美味しいですよね～　でも、飽きてくるのかも知れません。

やっぱり美味すぎですよね。
最初に大崎のつけ麺屋で食べた時は、スープ割でほっとしました。
ただその後も、とにかくラーメンの美味さの要素が全部入っているので、
後味がラーメンの旨みでした。
しばらくラーメンは食べたくなかったです。

また食べたいという後味がいいのではないでしょうか。

＞最近はラーメンを食べるペースが落ちているので、美味しいお店に行きたいです

どうしたんでしょうか？
私も頻度が落ちてます。
ラーメンはたまに食べる方が美味いきがしますが。

KM | 2013年11月22日 10:06

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

＞ＫＭさんがこの毛色は
珍しくないですか？

そうなんです。
歳のせいでしょうか。
5年前には食べ過ぎでショクショウ気味でした。
やっぱり美味すぎなんです。
そうとう美味くない時代にラーメンを食べてましたから（笑）。

＞チャーシューのアングルが相変わらず素敵です！

ありがとうございます。
このあたりを褒めていただけると嬉しいですね。
ラーメンの表面は平面的なので、結構苦労します。

KM | 2013年11月22日 10:16

こんにちは！
旧16号にデッカイ看板掲げてるお店ですね！店舗は確認できてないや。
これもインスパイアならば今思えばいい一杯と思いますね小川流。二本松の本店とかお客入ってるのか気になるところ。
小川はチャーシューて武器ありますからね～
町田街道のおがわ食べたくなってきました～

80000 | 2013年11月24日 13:27

◆80000さん
コメントありがとうございます。

＞これもインスパイアならば今思えばいい一杯と思いますね

最近思うのですが、かなり固定観念に囚われてラーメンを食べてきている気がします。
初めての食べ物だと思って食べると、沢山の発見があります。
もう一回一から楽しめるのかもしれません。

チャーシューですよね。
ここのはいいです。

KM | 2013年11月24日 15:39