11/16（土）、1/1杯目。
15時ごろ訪問。店内には客はダレもいない。
時間が時間だからか。

まずスープ。
透明ではなく、白濁したスープ。
一口目はしょっぱっっ、と思ったが、食べ進めていくうちに気にならなくなった。
ダシはたぶん豚骨だと思うのだが、薄いのかよくわからず。
ピリリと胡椒も効いてる。上野のトナリは胡椒入れすぎだが、こちらはそれほどは気にならない。
みじん切りされた生姜もスプーン一杯分くらい入っていて、それを混ぜると生姜が効いたチョイパンチのあるスープになる。
生姜はあっても無くてもいいかな。
そこそこうまいスープ。
4.0点。

麺は平たい太麺で弾力のある、ちょいモチモチ感のあるもの。
なかなかうまい。
量はそれ程でもなく、140-150gくらいでしょうか。
4.0点。

具は色んな野菜が入っているが、大部分はもやし。
豚肉、ゲソ、かまぼこ、小松菜なども入ってはいるが、少量。
ゲソなんて確か一個だけだったｗ
まあでもぱっと見、野菜の量は多いし（もやしだが）満足度はあるんじゃないでしょうか。
4.0点。

もう少し豚骨が効いてるかと思ったが、そうでもなかった。
ごちそう様です。