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「大盛りチャーシュー麺+薬味900円」@梅乃家の写真土曜日の10時50分に友人と2人で到着しました。駐車スペースも空いていて、お店でも待たずに着席できました。当然相席でしたが。すぐオーダー聞かれました。テーブルにはコショウ、唐辛子。店内はおばちゃん4人で切り盛りしてます。

11時00分に着丼しました。トッピングはバラチャーシュー8枚、メンマ5本、海苔1枚、薬味(刻み玉ねぎ)でした。大盛頼んだら麺が山盛りになってスープの上に顔出してました。事前に情報としては知っていましたが、麺は本当にただのインスタントでした。5~6人分を一度に茹でてるらしいので、固めオーダーも難しそうです。

スープは真っ黒な醤油味でわずかに浮いている油はおそらくチャーシューの油でしょう。味は思ったほどしょっぱくはないのですが、甘さを感じたのは化学の力かもしれません。

チャーシューはやや油身が多かったのですが、程よく噛み応えの残る茹で具合はナイスでした。醤油味も良く沁みていて、量も多く、満足しました。

薬味は個人的にイマイチと感じました。ラーメンにはやっぱりネギですね。

13分に完食しました。かなり満腹です。

県外にも名の高い有名店の割に、駐車場にもスンナリ入れて、店でも待たずに着席できたのはラッキーだったと思いますが、コストパフォーマンスとしては良くないと思いました。地元の皆さんとしては変に人気が出ちゃって値段が上がった分迷惑しているのかも知れません。(私みたいな県外者が物珍しさに食べに行くからかな……)

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