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センター北駅すぐそばの、路地裏にある小さなお店。外からはあまり目立たないけど、内装がオシャレでいいですね。中華そばを注文。スープは魚介ベースの醤油ですが、独特の甘みがあります。鶏？スープだけで飲んでも美味しいのですが、丼の形状から、レンゲではちょっと飲みにくい。麺は…BakaSoul製麺所？良く分かりませんが、適度なコシで美味しいです。自分としては、もう少し細い方が、薄味目のスープに合うかな？チャーシューは厚切りで、味付けも丁度いい。ネギがざく切りで、少し辛め。オーソドックスな醤油系だと思いますが、独特の甘みが好印象でした。ごちそうさまでした。
トロ
かーびぃー
ゆー
拉麺男
川崎のタッツー
nis senberro
外からはあまり目立たないけど、内装がオシャレでいいですね。
中華そばを注文。
スープは魚介ベースの醤油ですが、独特の甘みがあります。鶏？
スープだけで飲んでも美味しいのですが、丼の形状から、レンゲではちょっと飲みにくい。
麺は…BakaSoul製麺所？良く分かりませんが、適度なコシで美味しいです。
自分としては、もう少し細い方が、薄味目のスープに合うかな？
チャーシューは厚切りで、味付けも丁度いい。
ネギがざく切りで、少し辛め。
オーソドックスな醤油系だと思いますが、独特の甘みが好印象でした。
ごちそうさまでした。