Item: 麺処 晴
Rating: 88
Author: ユー坊

88点

－【11/7限定】31歳(笑)７００円－

Twitterで店長の誕生日記念という「ゲリラ限定」のお知らせがあり訪問です。
その名も「31歳(笑)」というメニューだそうです！
誕生日おめでとう御座います！！！
具はチャーシュー･鶏チャーシュー・穂先メンマ・薬味（白髪ネギ･三つ葉）の構成になっています。
綺麗な醤油色のスープで好きなビジュアルですよ♪
スープは最初に鶏油がフワ～と香り、甘味のある醤油ダレが印象的ですね～
甘味と言っても上品のある口当たりでスープ全体を引っ張っている感じです。
麺は全粒粉入りの中細ストレートタイプ。
しなやかな食感で喉越しがよく、スープとの一体感もあって美味しい麺ですねｗ
具材も美味しく、特に三つ葉の相性がとても良かったです！
個人的には好みの醤油スープで美味しかったですね！
また、来ます！
ご馳走様でしたm(_ _)m

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