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「辛特濃(ハード・大辛)\750」@麺家 うえだの写真11時過ぎに駐車場着、一応店をチェック、シャッターズ無し、黒い魔物内で一時待機。
駐車場に次の車が駐車し、3名が店に向かったので、爺も続きます。
先出の3名が1番、爺は4番ファーストです!

開店時、満席。爺の打席はカウンター奥です。ちなみに退店時、外待ち約10名!

着丼まで、約15分、チョット時間がかかりました。

スープは、ドロドロどろんちょ、箸も立つ。
このどろどろは、どうやって作るのやら?
魚介系より動物系が強い。
大辛オーダーでも、爺にはちょい辛にしか感じない、「激辛」にしてもらえばよかった!

麺は、平打ち中太麺、ムチッとした食感。ドロドロどろんちょスープなので持ち上げるのが重い!

具は、煮玉子(何故か現金50円)チャーシュー、キャベツ、メンマ、海苔、挽肉とネギを唐辛子ラー油で炒めた物。
キャベツはほぼ生、チャーシューはバラ巻き、脂身多め、旨し!

ご馳走様でした!

次回は焦がしを! 辛く出来るかな~

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

新座に来れれたんですねー。
こちら、最近はテレビでまた特集があった為、連日凄い行列で地元民は食べれない日々ですww
先月・今月と行ってみましたが食べれなかったですww

バスの運転手 | 2013年11月23日 00:14

>バスの運転手さん

「東京ラーメンショー 2013」の為、20日まで休み、21日から通常営業との情報得ていたので、あえて、2日目の22日狙いで、訪問しました!
「東京ラーメンショー 2013」に行ったんですが。
あえて「彩岩軍団」の「埼玉焦がし醤油ラーメン【埼玉】」をスルーしてここ『麺家 うえだ』に休み明けでいったんでがすが、『焦がし』を注文するつもりが『辛』に惹かれて、これオーダーしてしまいました!
次回は焦がしを頂くつもりだすが、辛くしたいので、どうやってオーダーするか悩んでおります~

loco-G | 2013年11月23日 01:11

どうも~

箸が立つ画、他のユーザーさんので見たことありますよ。
まあ、さすがに不謹慎で自主規制なさってましたがw

corey(活動終了) | 2013年11月23日 01:13

>coreyさん
実は、爺も箸が立つ画像UPしようか、チョットだけ悩んだですよね~
画像も+「みさえちゃん」の湯切り場面にしようと思ったんですが。
カウンター奥でいい画像が撮れなかったんでようwww

loco-G | 2013年11月23日 01:44

おはようございまーす!

コチラはちょっと前に伺ったンですが、
駐車場が満車で諦めちゃいましたよ…。。

また行きたいンですけどねぇ~。

たく☆ | 2013年11月23日 08:50

おはようございます。

先日臨休でフラれたんでリベンジしたいと思っています!!
臨休の原因は東京ラーメンショーだったんですね

麺’s | 2013年11月23日 09:44

>たくさん

駐車場3台はキツイな~
店の前で、運転手以外が降りてる客がいたので、多分近くのパチンコ屋にでも停めに行った?

loco-G | 2013年11月23日 11:00

>麺’sさん

臨休、空振り、アウトでしたか~
リベンジした時に、良さげな『限定』でも、提供されているといいね!

loco-G | 2013年11月23日 13:07

どもです。
うえだの特濃で辛いのってあったんですね。
焦がしに気を取られて気づきませんでした(汗)
今度行ったら食べてみたいです。

一日三食ラーメン | 2013年11月26日 18:02

>一日三食ラーメンさん

大辛オーダーですよ~
今日、激辛以上逝きましよ~レビューお楽しみに!

loco-G | 2013年11月26日 19:03