１１月１０日（日）１１時過ぎに訪問。先客９割くらいの混雑ぶりで、カウンター席へ滑り込み。後客外待ち。

この日は前日終電で帰宅した為、あまり遠出はしたくなかった状況でした。
そんな中、この日もカレー系が提供されると知り、いざ２シーターに飛び乗り、ホイルスピンスタート（嘘）
開店時刻よりちょっと過ぎましたが、ドンキさんの駐車場を借りて、いざお店へ。
カウンター席がちょうど空いていてラッキー。
口頭で表題メニューを注文し配膳を待ちました。

程なくしてご対麺です。


まずは具材のチェックから。

チャーシュー、なると、メンマ、刻み玉葱、刻み葱。

チャーシューは２種類。
煮豚タイプと低温タイプで、太目の短冊切りにされております。
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そのままでも美味しいですし、ニボカレーに混ぜるとこれがまた絶品。
ナルトも色鮮やかでナイスですね。
刻み葱類が彩りだけでなく、いい仕事をしてくれています。


今回の主役であるカレーニボ。

カレーらしくない彩です。
カレー風味くらいの印象で、ガツンと煮干が主張してきます。
これは予想と違い、とちょっとびっくり。
初体験な味わいは、食べ進むにつれて、病み付きになる感じでした。


そして麺は太目の平打ち縮れ系の麺です。
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茹で加減も良く、適度な弾力性を持ったモチっとした感じ。
タレの絡みも程良く、汁なしとか和えそば系に良く合う麺ですね。
麺量的には２００ｇよりちょっと多い感じ。


美味しく食べ進むと、小ライスやスープ割りも出来るようです。
と言うことで、遠慮なくライスを追加していただきました。


混ぜ混ぜしていただきます。
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合わない訳がないですね。
一気にかきこんでしまいました。

また最近ではイリコ出汁を濾さないでスープに使われたり、アサリをすりつぶしてから使ったり、店主様は可也のセンスと技をもっていらっしゃるようですね。

今後も益々目が離せませんね。
再訪確実。
ただ、人気が出すぎてハードルが上がっちゃうのはちょっと何ですが、まあそれは嬉しいことですからね。これからも期待しております。


ごちそうさまでした。