うまこ
高く実る
みーこ
コメント
どもです。
長岡も食べてみたいですね～。
あれ？写真が無いですよ．．
エロピンクなチャーシューも是非♪
ピップ | 2013年11月29日 11:43ピップさん♪
エロピンク忘れていました、うｐしましたのでオカズにどうぞ♪
濃厚白湯系を食べられるほど大人になれば、ここでの楽しみも増えそうですねぇ
長岡もぜひっ！
うまこ | 2013年11月29日 12:23こんにちは。
清湯がなかったのはちと残念でしたね。
でも、中華そばも美味しそうですね。
ここのチャーシューも好きです。
ももも | 2013年11月29日 13:32こんにちは。
夢にまで見た一杯を食べられて良かったですね～。
私も再訪したら、こちらのメニューを狙いたいと思います。
あらけん | 2013年11月29日 13:38もももさん♪
チャーシュー、美味しかったですねぇ！
中華そば美味しかったけれど、だいたいのお店で清湯の種類が少ないので、
白湯系が食べられればいいのになぁといつも思います･･･山登りもねっ（笑）
うまこ | 2013年11月29日 17:16あらけんさん♪
てへ♪このどんぶり、可愛いんですもの～
このメニューって「Today's Special」となっていましたが、
店主さんの一オシとのことなのでだいたいいつもあるのかもしれませんね～
うまこ | 2013年11月29日 17:17こんにちは。
サービスでチャーシューかなり多くなっているのでは?。
次回は軍鶏清湯食べられるといいですね。
glucose | 2013年11月29日 17:29前に行きましたが？？
これは、美味しいのかな…
バカ舌なので、奥深さが解らなかったのか？
もう一度行ってみるか！
あひる会長 | 2013年11月29日 17:40これが長岡Lover'sですか～
前から気になっていたのですが、勿論、未食です
カエシも生姜もビシッと効いてる感じですね
ひ～わん | 2013年11月29日 18:55うまこさん，どうもです。
これは旨いですよね～。
実は，行って新限定食べて，今帰ってきたところです(笑)
RAMENOID | 2013年11月29日 21:09長岡＝生姜。
はい、勉強になりました〜！
さっぱり美味そうですね♪
tomokazu | 2013年11月29日 23:22どうもです！
油は多そうな？
でも、納得はできそう～
じゃい(停滞中) | 2013年11月29日 23:30馬度～
百戦錬磨なうまこさめもビビることがあるのでづねｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月30日 07:48glucoseさん♪
デフォのチャーシューの枚数がわからないのでどうなんでしょ？
憧れの軍鶏清湯を目指して、また再訪します～！
下道トコトコで（笑）
うまこ | 2013年12月2日 11:07あひる会長さん♪
あひる会長さんも塩分強めはお好みじゃなかったような？
こちらは「長岡」とつくだけあって、塩分は濃いのですが、これはこれで（笑）
生姜大好きか、シンプルに出汁感を味わいたいかで好みがわかれるラーメンかもしれません
うまこ | 2013年12月2日 11:09ひーわんさん♪
そうなんです！東北・関越っぽく、きりっとカエシが効いていますね～
見た目は長岡ラーメンっぽくないので、召し上がってみないとわからないでしょうね
ぜひ、お試しくだされ～
うまこ | 2013年12月2日 11:11RAMENOIDさん♪
あっ！！！「いい肉」「いいふぐ」の日なのに、ラーメン召し上がったんですねっ！
しかもこちらで～！！！いいなぁ（笑）
レビュー楽しみです♪
うまこ | 2013年12月2日 11:13tomokazuさん♪
長岡＝生姜醤油ラーメン（もちろん他の味も出てます）ですが～
新潟のラーメンって濃いのが多いですよねぇ、背脂だったり
やはり寒い土地では濃い味のラーメンが好まれるのでしょうね！
うまこ | 2013年12月2日 11:15じゃいさん♪
ん～、表面にかかっている油は、食べていくうちにスープになじんでいったので油っこさは感じませんでしたよ。
熱々スープと生姜効果でお風呂上りの身体に沁みました～（昼連食→スーパー銭湯→良温さんだったので）
うまこ | 2013年12月2日 11:18アカンなさん♪
99戦目なのであと１戦すれば、チキンから解脱しそうですｗ
食券機がないと、頼みたいものが飛びまつね～（歳のせい？ｗ）
うまこ | 2013年12月2日 11:20
「行きたい、行くのだ、行くしかない」
と念じていた良温さんに行ってみました
夜の部開始直後だったので、口開け～
メニューを見て、店内の貼り紙も見て、お目当ての軍鶏清湯を探すもない･･･
「清湯が食べたいんですけど」と店主さんに伝えると、即答、
「じゃ、中華そばがいいよ！」
素直なうまこは逆らいません（笑）
店主さんが麺をゆで、チャーシューを切っている間に、
長岡ラーメンってどんなだったかなぁと思いだす
あー、醤油味に生姜が効いたやつだったなぁ
細麺なのですぐに着丼
おおおおお！夢にまでみた（←それは嘘）、良温さんのこのどんぶり～♪
そしてふんわりと生姜の香り
生姜が乗っているのではなく、生姜がしみ込んだスープですね
濃いめのお醤油色で塩分はかなーり高めですが、なにしろサッパリ美味しい
長岡（というより新潟全般）は濃いラーメンがほとんどなので長岡仕様でしょうかね
このあたりはまだ他のラーメンをいただいてないのでわかりません
麺、菅野製麺の細麺ストレート ゆで加減抜群ですね
１玉と少しゆでていたので、結構量が多いです～
「少な目」コールをすればよかったかな？うまこ小食なのでｗ
ネギがたっぷり、生姜スープととっても相性がいいです
チャーシューもこんなに入れてくださっていいのでつかっ？
好みのロースのチャーシューでした
今回は初訪ということで、口頭注文にビビってしまい店主のおススメをいただきましたが、
次回は何としても軍鶏清湯！！！あのピンクのチャーシューもいただきたいっ！
高速道路に乗らなくても、土浦の入口なのでアクセスもいいですものね
また行きます～～～