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シンプルな感じのビジュアルですがフライドオニオンが乗っています。スープは鶏白湯に煮干しなど魚介系が合わさっており無化調で仕上げたスープ。魚介が強過ぎずちょうど良い心地良さがあり鶏白湯と魚介の良い部分が出たかなり美味しいスープです。フライドオニオンの感じもなかなか悪くないと思いました。麺はさがみ屋さんの中くらいで低加水のウェーブ系の麺です。ちょいカタ仕上げで茹で具合も良く、低加水感の食感が良い麺です。スープのトロミが麺に上手く絡んでくるのもまた良い感じです。チャーシューは炙りも入って独特の風味と食感でなかなか美味いのですがどうやら真空低温調理とやらで調理されたもののようです。（最終実食 2013/07）
トドワラ
パワーフェード
北海道ラーメン奉行
スパマキシマム
スープは鶏白湯に煮干しなど魚介系が合わさっており
無化調で仕上げたスープ。魚介が強過ぎずちょうど良い心地良さがあり
鶏白湯と魚介の良い部分が出たかなり美味しいスープです。
フライドオニオンの感じもなかなか悪くないと思いました。
麺はさがみ屋さんの中くらいで低加水のウェーブ系の麺です。
ちょいカタ仕上げで茹で具合も良く、低加水感の食感が良い麺です。
スープのトロミが麺に上手く絡んでくるのもまた良い感じです。
チャーシューは炙りも入って独特の風味と食感でなかなか美味いのですが
どうやら真空低温調理とやらで調理されたもののようです。
（最終実食 2013/07）