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夕方6時半ごろ訪問。元気のいい若者が一人で厨房を任されていました。でもはきはきしていて初めて入る女性客にも親切にやさいの量や脂の量などを説明していて好感が持てました。私の盛りも碗からこぼれるようなスープの量でそれだけでうれしくなりました。碗の下に皿があるので、こぼしてもテーブルも汚さずに食べられます。いつものラーメンにニンニク・やさいアブラ多め・味濃いめでオーダー。デフォルトだと結構あっさりしているので、個人的には味アブラ多め・味濃いめくらいでちょうどいいと思います。やさいはほとんどもやしです。麺量は普通で200g、やさい多めにしているので私には十分な量です。味噌+100円は高いなあ…。+50円だったら味噌にするんだが…帰り際、外待ちができていました。
元気のいい若者が一人で厨房を任されていました。でもはきはきしていて初めて入る女性客にも親切にやさいの量や脂の量などを説明していて好感が持てました。私の盛りも碗からこぼれるようなスープの量でそれだけでうれしくなりました。碗の下に皿があるので、こぼしてもテーブルも汚さずに食べられます。
いつものラーメンにニンニク・やさいアブラ多め・味濃いめでオーダー。
デフォルトだと結構あっさりしているので、個人的には味アブラ多め・味濃いめくらいでちょうどいいと思います。やさいはほとんどもやしです。麺量は普通で200g、やさい多めにしているので私には十分な量です。
味噌+100円は高いなあ…。+50円だったら味噌にするんだが…
帰り際、外待ちができていました。