王道家との連食になります。

1軒目を出てから、少し歩いたところにあるコチラへ移動。
熊本ラーメンのお店として、以前から名前を拝見してて気になっていたんですよね。

12時3分の到着で、先客1名。
やや時代がかった外観ですね～、コチラでかなり長くやってらっしゃるのかな？
券売機にて「らーめん 500円」の食券を買います。

店内は中華屋チックな古めかしい造りで、客数も少ないのでゆったりとした雰囲気。
店主さんは明るく折り目正しい接客ですね～。
待つこと6分ほどで配膳、無料で炊き込みご飯もいただけちゃいました。

スープは見た目は真っ黒ですが、思いのほかサラッとした口当たりですね。
豚骨の滑らかなコクが違和感なく入り込んできます。
そこへ黒マー油がガツンと利いてきますね～、強い香味が中々特徴的ですよ。
ベースの柔らかさとマー油の濃厚さとのコントラストが良いですね～。

麺は細めのストレート。
茹で加減少し柔らか目で、ややツルッとした歯触りですね。
スープの旨味も確り拾い上げてくれます、ちょっとマー油が濃く乗っかるかな？
麺量は150gくらいでしょうか、ごはんと合わせて丁度良いボリューム。

具はチャーシュー・モヤシ・刻みネギ。
チャーシューは厚みのあるものが3枚。
肉の味わいが深くていいですねぇ、肉質も上々で量にも満足。
モヤシは細やかなタイプでシャキシャキ感が強く、黒マー油の乗っかり具合が上々です。

さて、炊き込みご飯は小さ目のお茶碗にホワッと一杯。
薄く醤油で味付けしており、具のサツマイモのホコホコ感がたまらんです。
他に人参やゴボウなんかの根菜類も入っており、具材からも優しい雰囲気がにじみ出ています。
これが無料とは素晴らしいサービスですね。

ラーメン、ご飯ともに美味しく頂き、完食。
うーんこのセットがワンコインとは非常にお得ですねぇ。
遠征目的でというより、地元で長く愛されるような雰囲気で、こういうのってとっても大事だと思いますよ。
味・価格・雰囲気ともに大満足の一杯でした。

ご馳走様でした。