Item: 創作麺工房 鳴龍
Rating: 80
Author: 麺’ｓ

80点

大塚駅から徒歩８ふんくらい。
店内はカウンター１２席で厨房がすべて見えるようになってます。
きれいで清潔感があり、らーめん屋っぽくない感じでう。
スタッフの方もコック服を着てます。
メニューは
◎担々麺
◎醤油拉麺
◎塩拉麺
◎梅塩拉麺
◎醤油つけ麺
◎坦々つけ麺
麺大盛り、担々麺替玉　＋１００円

担々麺注文です。
５分ほどで出来上がり。
スープはきれいな橙色で、口当たりはあっさりしてます。
芝麻醤と醤油スープで程よい酸味と甘み、ピリピリっとした辛味があります。
麺は細麺ストレートで茹で加減は並です。
スープとの相性はまずまずです。
トッピングは挽肉、ネギ、ナッツです。
挽肉はスープとよく合ってます。
たまに感じるナッツの食感も良いアクセントです。

【担々麺　７５０円】
あっさりとした控えめな上品な担々麺でした。
ＣＰは妥当なラインです。