茨城の新店めぐり，その５

松戸の「らあめん美春」さんの支店が，なぜかこの地に。
店の造りは和風な感じで，うどん屋さんか何かの居抜き？
札幌時計台のイラストが描かれた「西山ラーメン」の暖簾が店内にかかっている。

カウンターに座ってメニューを眺めると，味噌がメインのようなので選んだ。
税込み800円と，少しお高め。

間もなく提供されたのは，まさしく札幌系味噌ラーメンビジュアル。
西山製麺製の麺は不透明な黄色で縮れている。
茹で具合はジャストで，北海道系のラーメンにはよく合う。
流石に旨い麺である。
スープは粘度のないさらっとしたもの。
白味噌と言うだけあって，大豆臭さは弱めなまろやかスープ。
動物系の下支えもしっかりしていて好みの味わいだが，今となっては懐かしい感じ。
具は，海苔，野菜，ねぎ，メンマ，コーン，味玉，チャーシュー。
野菜は，もやし，玉ねぎ，にんじんで，炒め煮してるようだが，火力が弱いのか香ばしさに欠ける。
量もそれほど多くない。
コーンは甘みの強いもの。
サッポロ系の味噌ラーメンには合う。
チャーシューは軟らかなバラロールで，まずまず旨いが，もう少し厚みが欲しいところ。
麺量は180ｇほどだろうか。
程よい満腹感がある。

懐かしい味わいの札幌系の味噌ラーメン。
味わいは悪くないが，何と言うかもう少し勢いが欲しい感じ。
ひき肉を加えて強火で野菜を炒め，そのエキスが溶け込めば，もう少し勢いが出るかもしれない。
値段もお高めなので，このぐらいの採点で。

この地域では，このようなラーメンは受けるのかもしれない。
メニューは，味噌の他に，塩，醤油，つけ麺，油そばと，何でもそろっている。
札幌ラーメン系の店で出されるつけ麺や油そばってどんな感じなのかちょっと興味が湧いた。