shun
ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
こんちくわ～。
改めて、このレベルのラーメンが680円で食べれる凄さ。
最近ひしひしと感じております。
閉店が本当に残念でなりません。
富士山 | 2013年12月11日 09:53同じ日ですね！！
正直、連食するか、悩みましたが、
止めて、せぇ～か～い！！
でした。もう、ジジイっす(笑)
junjun | 2013年12月11日 10:01実に羨ましいです。
流石の一杯ってとこでしょうか
YMK | 2013年12月11日 10:13あーあ。
行けないよ。
あーあ。
仕方ないけど………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月11日 16:23毎度～
ええな～
高級なあぶら～ｗ
牡蠣～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月11日 20:29毎度です～
これは食べられませんでした～
高級な油…自分も食べ比べなかったら分からんでしょう…。
としくん | 2013年12月11日 20:37こんばんは。
伊吹さんから貰った高級アブラですと・・・
いいですね。
ももも | 2013年12月11日 22:11どうもです！
ニアミスでしたか～
実は私もいただけましたよ～
ただ、これが宮庵での食い納めとなりましたが(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年12月11日 22:54
残り4日目のこの日は、伊吹の三村さんからもらった高級な煮干の油があるとの事。(食券機掲示)
食券を買い、高級な油でと告げ(笑)、「あっさり煮干そばfeat伊吹」を所望。
到着時、外待ち5に接続し、10分程で入店。
5分程で着丼。
スープはスッキリキレがありながら充分な動物感と煮干感。煮干がしっかり先行主張。あわせて魚介を鶏主体のしっかりした動物系の旨味がガッツリサポート。かなり絶妙なバランス♪
高級な煮干の油の効果は正直、バカ舌なんであまりわからず。
麺は中細ストレートなツルパッツン気味の自家製麺150㌘。意図的なのか、食感が普段程はパツパツしてない気もします。
あっさりだと一層麺の美味さがわかりますね。
小麦感もしっかりな美味しい麺です。
具は大判の煮豚タイプのチャーシュー、海苔、メンマ、青ネギ、玉ねぎ。
強いて言えば、通常verより鶏が控えめで煮干の出方が強めに感じたかな？
「高級」って文言で通常価格で食べてる事に、普段以上にお得感はありました。
美味いものは美味いですわ♪
ごちそうさまでした！