ピップ
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村八分ピップさんの他のレビュー
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コメント
どうもです！
貴殿もしっかりゲットされていますな～
味噌まぜはあまり聞かないだけに食べてみたい気持ちはありましたが…。
じゃい(停滞中) | 2013年12月15日 11:46こんにちわ。
本当に美味しそうですねぇ！
最近では、水戸も有名店が沢山ありますので、中々再訪出来ません。
ラーメンおやじ | 2013年12月15日 13:06先日、食べました♪
デフォのまぜそばより、かなり好みです☆
スープ割りも良かったです！
tomokazu | 2013年12月15日 13:09毎度～
台湾チックな見た目やね～
むじゃきは再訪したいお店、断トツやで～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月15日 15:03味噌まぜって珍しいですよね～
私も、むじゃきさんのホカホカまぜそばが大好きです！
ガスター10処方しますよ？w
うまこ | 2013年12月15日 16:23毎度様です
まぜて～っ 裏山Ｃ
でも、何気に水戸は遠い～
もんど | 2013年12月15日 16:45こんばんわ～
もう見るからに旨そうですよ！
コレは食べたいなぁ～♪
たく☆ | 2013年12月15日 17:01こんにちは。
いゃ～相変わらず豪華！
あらけん | 2013年12月15日 17:13こんばんは。
今回の土日のどこかで水戸狙っていたのですが・・・
やはり、味噌はもう終わりですか。残念。
これ食べたかったなぁ。。。
３連休に次の限定狙ってみるかなぁ。
ももも | 2013年12月15日 17:34どもです
う～ん、麗しいビジュアルだことw
＞待ち客６名ながら、７分後に着席後、７分後に着ラー
回転良いですな。
やはりできるお店は味だけではないと。
☠秋☠ | 2013年12月15日 18:13ピップさん，どうもです。
甘みが少ないのはいいですね。
で，３連休はイカかな？
RAMENOID | 2013年12月15日 19:54こんにちは。
支部長に先あげされてしまいました〜。
割りスープ、私的には鶏白湯の方が好み。
glucose | 2013年12月15日 21:23ども～
渋長の各スタッフ？の命名に爆笑してしまいましたｗｗ
BY 仮名 いや、火星方形なオイラ
ももたろう | 2013年12月15日 22:54ピップさんこんばんは。
お久しぶりです。
むじゃきさんも味噌あったんですね
今年はムリだけど来年むじゃきさん行きますよ
むじゃきそばまた食べたいです。
きくりん（H,K） | 2013年12月16日 01:25＞じゃいさんへ
未食なメニューは食べない訳に行かないですね。
味噌まぜ旨いですよ！
＞ラーメンおやじさんへ
こちら、ハズレが無いですね。
水戸は連食で～♪
＞tomokazuさんへ
食べましたか♪
かなり好みだったようですね。
レヴューを楽しみにしてます。
＞会長さんへ
そういえば、台湾っぽくもありますねw
綺麗なことに変わりは無いですが．．．
また、是非！
＞うまこさんへ
ホカホカ～って良いですね♪
慢性胃炎ご免なすって！w
でも、一度で二度美味しいから、いいやw
＞板金屋さんへ
よく茨城にもお越しのようで脱帽です。
つくばからまた更にありますからね．．水戸は．．
＞たく☆さんへ
写真のテクも良いのですがw、美味しそうでしょ！
是非♪
＞あらけんさんへ
豪華ですよね。
お腹一杯です。
５０円で麺量３７５ｇってのも食べれる方には嬉しいと思います。
ピップ | 2013年12月16日 12:51＞もももさんへ
う～ん．．残念ですね．．
三連休の限定でまた、お会いできることを楽しみにしてます♪
＞秋さんへ
超人気店なのに昼に食べて、定時に帰ってこれるのは有り難いです。
前より更に早くなったようなw
＞RAMENOID さんへ
７ヶ月前というと．．烏賊ですねw
どんな風に仕上げてくるか楽しみです♪
＞glucoseさんへ
副支部長が先アゲしそうだったんで少し待ってました。
鶏白湯なスープ割りも良さそうですね。
心置きなくアップして下さいw
＞ももたろうさんへ
爆笑あざっす！w
私も火星人なのでご心配無くw
＞きくりん(ludwig-300)さんへ
お久し振りです。
来店をお待ちしてますよ～♪
ピップ | 2013年12月16日 12:52どもー
何時の間にかこんなメニューが出ていたんですか～
３月のイベント以来再訪していないのでそろそろ顔出さないと！
ユー坊 | 2013年12月17日 13:27
いつものように流れるような、回転♪
山崎店主さんを筆頭に、右腕の片桐さん（仮名..沖田さん？）、左腕の近藤さん(仮名）、左足の町田くん（仮名）、右足の糸賀さん（初見で仮名）らのナイスコンビネーションでラーメンがドンドンと提供されていきます。
待ち客６名ながら、７分後に着席後、７分後に着ラーです。
豪勢な器からは節な香りが漂います。
早速、滅茶苦茶に～。
熱々で湯気が立ちそうです。やっぱり、冬のまぜそばは熱々が良いですね♪
味噌が前に出過ぎることは無く、鶏白湯の出汁感の方が印象的です。
そして、後味には少しですが、やっぱり煮干も感じます。
思ってたより、アッサリしてますね．．．これはうまこさんも美味しく食べれるでしょうw
他店のまぜそばは、甘味を感じたりオイリーだったりするのですが、こちらはそれが無く自信を感じます。
デフォのまぜそばは、もう少し甘味を感じたように記憶してますが．．．
麺はエッジのある太麺。
ボイルはジャストでムッチリとした食感に麺の味わいも十分です。
相変わらず食い応えのある麺ですね～。
冷水で〆なくても十分なコシです。
以外にアッサリなスープなので確かに細麺も良さそうです。
麺量は２５０ｇとのことですが、それ以上に感じます。
具材については、前回のレヴューのパクリ～
具材は、サイコロチャシュー、材木メンマ、刻み青ネギ、刻み玉ネギ、鰹節、刻み海苔、ｻｰﾋﾞｽ味玉です。
サイコロチャーシューは、アツアツな麺の熱で脂がいい感じに溶け、醤油系のしっかりした味付けとタップリのボリュームで存在感があります。
材木メンマは、厚みのあるコリシャキの食感と薄めの良い味付けにホッとする箸休め。
刻みの青ネギと玉ネギは、シャキシャキの食感が繰り返され、刻み方の秀逸さも感じます。
鰹節と海苔は、タレに絡んで風味が増します。
味玉は、黄味が半ゼリーで美味しいです。ｻｰﾋﾞｽ品、御免なすって♪
スープ割りも、お・ね・が・い♪
中華そばの鶏清湯スープですが、まぜそばのスープとも相まってか、煮干などの魚介も結構、感じます。
食後に逆流性食道炎的にこみ上げてきた煮干が物語ってますねw。
スープ割りにすると麺がキリリと立ちます。ホッとしますね。
お腹一杯の完飲完食～♪
具沢山でスープ割も美味しく、流石のＣＰでした。
後で気づいたのですが、辛肉味噌を頼むの忘れた～！
因みに味噌は、今月の１７、１８日くらいで終わりそうとのこと．．．
でも、２１～２３日の３連休では、違う限定メニューが提供されるそうな！
これまで提供された数多くの限定メニューのなかで、一番人気だったメニューの改良版とのこと！
そして、味噌なメニューも少し変えて、いずれ提供するそうです。
楽しみですね♪
ご馳走様でした。