レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
池袋でランクが高い「瞠」に伺いました。麺は太麺でとてもモッチリしていて食べ応えあり。スープはとっても魚介!! チャーシューは厚めのぶつ切りですが脂っぽさが少ない!?メンマがとても分厚かったですが味が染みていて柔らかいため美味。 味玉は半熟より少し硬めでこちらも味が染みています。 スープ割りはやはり魚介が強いですね…味が濃い目ですのでちょっとしょっぱかった。 総評:値段も量も嬉しいですし、もちろん味も魚介中心で美味しいです…自分には濃い目の味付けでしたが(
麺は太麺でとてもモッチリしていて食べ応えあり。
スープはとっても魚介!!
チャーシューは厚めのぶつ切りですが脂っぽさが少ない!?
メンマがとても分厚かったですが味が染みていて柔らかいため美味。
味玉は半熟より少し硬めでこちらも味が染みています。
スープ割りはやはり魚介が強いですね…味が濃い目ですのでちょっとしょっぱかった。
総評:値段も量も嬉しいですし、もちろん味も魚介中心で美味しいです
…自分には濃い目の味付けでしたが(