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「ガーリックシュリンプらーめん¥750+味玉(クーポン)」@RAMEN GOTTSUの写真この日は、ディーラーで我がマシンのメンテナンス。
定期点検にはまだすこし早いですが、翌日からリフレッシュ休暇を取得して遠距離ドライブ予定のため、ミッションオイルのみ先行して交換します。
その前に、練馬駅にほど近く今年の3月に新規開店したコチラに初訪問。

11時30分頃に到着すると、先客は3名。
券売機を見ると、期間限定のガーリックシュリンプらーめんなんてのを発見。
オフィシャルブログを見ると今日で売り切れ見込のようなので、迷わずポチッとしちゃいます。
連れは、デフォのらーめんを選択。
食券を渡す際、クーポンを渡して両方とも味玉をサービスしてもらいます。

店内は、L字型カウンター8席のみの造り。
オープンから1年近く経つのに清潔感満載で、これも人気の高い理由の一つなのかな?

厨房では、店主さんと女性(奥様?)でのオペレーション。
店主さんはかつて渡なべさんで修業されていたそうで、一緒の写真が店内に飾られていますね。

写真を撮って、いただきマース!

スープは豚と鶏がベースで、島根から取り寄せた再仕込み醤油を使っているとのこと。
これに、海老と揚げたニンニクを存分に効かせているようです。
レンゲで一口啜ると、無化調出汁の爽やかさと海老の濃厚さが程よくマッチしていますね。
さらにニンニクとレモンの風味が加わり、かなり複雑な味に仕上がってますヨ(^^)/~~~

麺は中細のストレートで、量は160g。
三河屋産のいくらか丸みを帯びた特注麺はスープとの絡みも抜群で、丁寧に水切りされていて喉越しがすごく心地よいデス(*^_^*)

具は、白髪ネギ,ミニパクチー,ユズ,メンマ,チャーシューにクーポンで追加した味玉。
ミニパクチーとユズは、清涼感を醸し出してくれています。
自家製の極太メンマは、コリコリの食感。
肩ロースのチャーは厚さはないもののかなりの大きさで、燻された香りが鼻の周りを支配します。
味玉は見た目ほど味付けは濃くなく、ゼリー状の半熟度合ですんごくウマ〜イ!!
最後まで、不満を感じることなく完食完飲しちゃいました( ^ω^ )

なお連れの頼んだらーめんは豚骨魚介の洗練されたスープとツルモチ麺とのバランスが絶妙で、かなり満足度は高かったみたいです。

さていよいよ、2,3年前から楽しみにしていた埼玉→倉敷→尾道→広島→山口→下関→門司→岡山→埼玉と7泊8日で3,000kmくらい走り回る超ロングドライブへと旅立ちます。
もちろん一番の楽しみは数々の観光地と名物料理ですが、何回かラー食出来るといいなァ\(^o^)/

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

画像を拡大して見たら、なかなか魅力的なビジュアルですね。
ガーリック、シュリンプを揚げた味と香りとレモンの酸味を効かせましたか。
これは複雑な味構成にしましたね。食べてみたいなぁ~

ロングドライブ、羨ましいですよ。
気を付けて楽しんできて下さいね^^

赤城山 | 2013年12月15日 09:33

ニンニク、海老とは素敵なカップリングではないですかぁ♪
店主さんの修行元より洗練されている感じですね~
一週間の長距離旅行、どうかお気をつけて楽しんでいらしてください♪

うまこ | 2013年12月15日 09:43

長旅ですねー。
尾道はラーメン食べたいですよね。
気を付けていってらっしゃ~い!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月15日 10:51

どうも~

これ気になってたんですよねぇ。
でもタイミング合わずで…。
しかし、えらい長旅ですねぇ。
お気を付けて!

corey(活動終了) | 2013年12月15日 11:33

どもです。
美味しそうですね。
ガーリックと聞くとヨダレが出そうです。
レビュー分布で西日本が赤く染まりそうですね。
裏山~

ピップ | 2013年12月15日 12:53

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは。

おっと、これは面白そうなメニューですね~。ニンニク+海老+レモンですか。
食べたいけどもう終了かな。
昨日町田で食べた生姜+海老もよかったですよ!

なまえ | 2013年12月15日 13:05

こんにちは~!
あ、練馬まで来られていたんですね~!こちら同じ区民のくせして未訪なんです(~_~;)ずっと気になっているので一度は行きます!渡なべも好きですし。
ドライブお気をつけて!各地のレビュ楽しみにしてま~す(^-^)v

たくわん | 2013年12月15日 13:42

こんにちわ~

へぇ~こちらでも眼底が提供されていたんですね~♪
また機会をみて訪問したいですね。

しかし羨ましいですねー。あちこちで美味しい料理を食べてきてくださいな!
帰ってきてからのレビュ楽しみにしていますからー!

バスの運転手 | 2013年12月15日 14:31

こんばんは!
なかなか魅力的な一杯ですね!
パクチー抜きで食べて見たいですねw

リフレッシュ休暇ですか〜♪
いっぱい美味しい物を食べて楽しんで来て下さいね!

麺’s | 2013年12月15日 16:23

こんにちわ~

ガーリックシュリンプってネーミングには惹かれちゃいますね!

ただ、パクチーや柚子は要りませんけどww

たく☆ | 2013年12月15日 16:50

こんばんは。

ドライブしながらの旅行も楽しそうですね。
くれぐれも安全運転で行ってきてくださいませ。

ももも | 2013年12月15日 17:46

こんばんはー
自分も昨日、オートマオイルにエンジンオイル、バッテリー交換しました
ディーラーではなくオートバOOスですが^^
これ、おいしそうですが、超ロングドライブに驚きです^^
色んな思い出と名物料理と共に色んなラーメン食べるんだろうな~

キング | 2013年12月15日 17:48

こんばんわ~
この限定に行くかずっと悩んでたんですよ(汗)
海老とニンニクの組み合わせを食べてみたかったです。

一日三食ラーメン | 2013年12月15日 21:49

こんばんみ~

こちらBMしてますが今だ放置プレー状態w
おっ!
ロングな旅の始まりですかい?
いい旅ラー気分、旅路のラーレポお待ちしておりま~す!

ももたろう | 2013年12月15日 23:17

こんばんは。
これは珍しい一杯ですね!ニンニクとレモンの複雑な味わいが気になります。
そして、長旅羨ましいです!お気をつけて行ってきてください~

poti | 2013年12月15日 23:33

こんばんはー
店名からゴツいの期待してたんですが(笑)
ロングドライブお気をつけて。御報告楽しみにしてますv

こんばんは
豚鶏にガーリックと海老ですか!! 素材だけでも美味しそうですね
これにレモンが載っているのが良いですね

ひ~わん | 2013年12月16日 18:32

ラーメン大好き夫婦さん こんばんは。

naoさんお久しぶりです。
遠距離ドライブでラ―食楽しいですよね。2日前つくばまで行ってきて楽しかったです
ガーリックとレモン複雑ですよね
ガーリックといえばハリケンさんのラーメン美味しかったです。
来年は埼玉遠征行きますよ。まずはアキラさんの納豆ラーメンですよね^^

きくりん(H,K)  | 2013年12月16日 22:23