2013年12月14日（土）14:00訪店。

中野駅から歩いていきましたが、途中道を間違えて
かなり時間がかかってしまいました。

他の方も書かれていますが、住宅街の公園近くにあります。
おそらく街の中華食堂を居抜きした感満載です。

軽い入口ドアをギーっと開けて、すぐに券売機で努豚骨を
ポチリ、そのまま近くのカウンター席に座り、食券を渡して待ちます。

厨房見ていると、麺茹で時間はおそらく30秒ｗ、早いのは細麺だからですね。
茹ではあっという間でした。

さてさてやってきましたラーメン、さっそくいただきます。

あまりコテコテ系は強くなく、濃厚中の濃厚と聞いていましたが、いざ試すと
期待値が高かったせいか、あっさりした感がありイケました。
泡立っているからでしょうか、口に入れるとガツッというよりフワッとした感覚です。

麺はストレート細麺、プツッと切れる感ある固さです。

ただ後半はさすがにスープがもたれてきますね。替え玉もかんがえましたが、
すでに腹九分目ですw。
通常のお客さんはおそらく替え玉ですよね。。

なんか紅ショウガとかお口直しに欲しくなりました。

瓶ビール飲みながら味に浸っていると、冷めたスープには見事な油膜が。。さすがですね。

今度は「和豚骨」と「ちゃんぽん」もいってみたいです。
場所柄が住宅街なので、地元に愛されるお店として長続きしてもらいたいです。

どうもごちそうさまでした。