atom
SS_源頼朝@867店訪問
まめご
尼茶(血圧やや良化^^;）
麺々公平
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
コメント
atomさん、挨拶無しですかあ。この時代ある意味凄い！私も過去二回ほど行ったのですが、酔っ払っていて挨拶無しには気が付きませんでした。大陸系の店員だったような気がします(^_^)
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2013年12月15日 14:04レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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atomさん、挨拶無しですかあ。この時代ある意味凄い！私も過去二回ほど行ったのですが、酔っ払っていて挨拶無しには気が付きませんでした。大陸系の店員だったような気がします(^_^)
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2013年12月15日 14:04
店外の券売機で首題のチケットを購入し店内に。入口を開けても、チケットを渡しても無言。最近は教育が徹底されているのである意味なつかしい。土曜日19:30訪問。先客ゼロ後客1名。
卓上には紅生姜、辛子高菜、おろしニンニク。
3分ほどで配膳。
小さ目の丼に多めのスープは嬉しいが、味玉含めほとんど水没。
スープ：ライトな豚骨スープ。少々匂いがある。油も塩梅も適度。
具：味玉キクラゲチャーシュー刻みネギ。チャーシューは小さいがジューシー。
麺：極細ストレート。#28程度。替え玉無料だがやめておく。
総評：手堅い現代版九州ラーメン横浜バージョンといったところ。癖がなく万人が食べやすい味。チョッピリ甘めなのは化学調味料かも。
でも、この量の手軽さとこの速さは魅力。
店を出るとき「ごちそうさま」と声をかけても無言。挨拶しましょう。基本です。
ごちそうさま。