19時40分お店到着。
先客6名ほどでした。
今日は横浜に出張。
帰りに小腹が空いて訪問。
前回横浜に来たときに気になったたかさご家とも迷ったのですが、夕飯もあるのでおやつ感覚の博多系のほうが良いと思い、こちらにしました。
外にある券売機で食券を購入。
初めてなのでデフォの白にしようと思ったのですが、あまりに寒かったので暖まりそうな辛味噌が載っている赤にしました。
そして、券売機の下を見ると、なんと生ビールが280円。これは安い！
嬉しくて生ビールの食券を購入。ラーメンとビールだけでは味気ないと思い、おつまみ味玉の食券も購入。
店内に入り、3枚まとめて食券を提出。
麺は固めでお願いしました。
すぐにビールが到着。
飲みながら待っていると味玉が来ない。
まさか、と思うとやはりラーメンの中に入って登場。
おつまみだから、別皿で出さなきゃいけないと思うんだけど。だからわざわざ玉子ラーメンではなく、おつまみ味玉にしたわけで・・・
ま、いいや。店員さんは日本人ではなかったし、ビールも残り少なかったし。
まず、辛味噌がない部分のスープを一口。
かるーいトンコツ臭を感じる意外と本格的な博多ラーメンに感じます。
次に辛味噌を良く溶き、スープを一口。
スープの色にもそれほど変化はなく、味にも大きな変化はありませんでした。
これに50円の価値はないかな。
麺は極細博多麺。
おいしい！
具はネギ、キクラゲ、チャーシューでしたが、どれも十分な量。
これで550円は大満足です。
おやつ感覚のはずが無料という言葉に惹かれ、替え玉をバリカタで注文。
替え玉投入時にニンニクほんの少しと、高菜を投入。やはり、替え玉はこれくらいの固さがちょうどよいと思います。
もちろん、ニンニクと高菜の相性もバッチリ。
ビールも頼んで替え玉までして1000円以内でおさまるというのはかなり嬉しい。
機会があったらまた来ようと思います。