【好CP】

みなさんこんにちは　ニボオナコです。

＊ビジュアル
チャーシュー4枚（！）、メンマ、薬味ネギだけのシンプルな出で立ちで到着。

＊スープ
ややショッパなのは景勝軒太田店の「淡麗煮干し」と共通ながら、甘さが控えられており香ばしい煮干しの風味を感じた。
動物系の主張は控えめなので煮干しとカエシが主役と言って良い。

＊麺
ストレートの細麺はややパツな噛み応えでスープの吸い込みが良い、加えて粉の風味もそれなりにあって美味。
「太田」の細麺と一緒かな？

＊具材
「にぼふじ」とは違う部位のチャーシューはデフォでなんと4枚。
やや脂身が多く、肉質も決して良くないがトロホロまで煮込まれて強めの調味加減で臭みなし。
メンマはやや薄味で仕上げられておりチャーシューと交互にいただくとバランス良し。

＊総評
この価格で提供される一杯としては何ら不満を感じない。
素材のネガを調理技術でカバーする姿勢が感じられ非常に好印象である。
ただ、おかわりの場合「にぼふじ」よりもコチラを最初にいただく事をオヌヌメしておく。
男性スタッフの接客がすばらしい、また来たいと思わせてくれた。

ごちそうさまなわけだが