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「煮干らーめん」@煮干鰮らーめん 圓の写真★優しいですね~!★
『煮干鰮らーめん 圓』へ!

夏ごろに食べた一杯。

スープは、所謂、煮干し醤油で、優しい仕上がり。
ガツンでなく、カエシも強くなく、程よく調和しています。

麺は、中くらいの細麺で、固くもなく、軟すぎずで、
絶妙の茹で加減。

具は、バラチャー・メンマ・ネギ・味玉な構成。
どれも、普通に美味しいす!

総評は、じんわり煮干しの醤油そばで、煮干しガツンを食べ慣れた部分からは、
物足りなさも感じますが、食べ続けるには、この手の一杯でしょうね!

本日も『ありがとうございました』

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

やっと出てきましたねww

ayashi | 2013年12月20日 10:14

こんちくわ~。

この店の味は、嫌いな人は極めて少ないでしょう。
遠いから行かないけど…
近所だったら、しょっちゅう行くわ。

富士山 | 2013年12月20日 11:03

物足りないのにオツケイな一杯、
実はそーゆーのが長い目で見たら
心打つ系なのかもですね^^

FUMiRO | 2013年12月20日 12:27

どーもです(^^ゞ
長年の宿題店です(;^_^A
行ってみたいけど、ふんぎりつかないんですよね(>.<)

| 2013年12月20日 13:35

junjunさん,どうもです。
ここのスープと麺の組み合わせ,大好きです。
また食べに行きたい。

RAMENOID | 2013年12月20日 15:29

夏にくった?

煮干しはね、冬が旬だぜ?
今食ってみ。
95点はでるぜ。


ホントカ?

毎度~

こちら、親父さんもええ味出しとるもんな~

大好きな店やけど、八王子なんて遠すぎるわ~w

アカンな~同好会 | 2013年12月20日 18:43

こんばんは。
こちら未訪なんで、
近々いきまっせ~

kamepi- | 2013年12月20日 23:37

どうもです!

じんわりも大事!

じゃい(停滞中) | 2013年12月21日 23:12

こんばんは。

う~ん、美味しそう。
コチラは憧れのお店ですよ~
来年中には食べてみたい。。。

ぽんたくん | 2013年12月22日 20:53

どうもです!
八王子。
縁遠いですが必ず食べたい店です。

shun | 2013年12月23日 13:18