Item: 濃厚鶏豚骨魚介つけ麺 かず屋
Rating: 90
Author: テッシー

90点

■2013年12月20日(金)雨 13:07訪問 13:18着丼。2013年322杯目(12月26杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県伊勢崎市日乃出町にある『麺絆景勝軒伊勢崎日乃出町店』で毎週金曜日のみ営業している『濃厚鶏豚骨魚介つけ麺かず屋』に訪問をして【濃厚らーめん(中盛・300g)800円】を景勝軒のメルマガクーポンを使用して700円で頂きました。
■訪問時に先客が4人いて、その後、2人が来店しました。
■チャーシュー、メンマ、刻みネギ、万能ネギ、のりがトッピングされていました。
■スープは、濃厚ドロドロでかなりしょっぱかったです。麺は、茶色の柔らかい極太縮れ麺でした。スープが少し濃すぎると思ったが美味しかった。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：魚介系
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.5）★★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review