Item: Dining BAR RAGTIME
Rating: 80
Author: ラーメン日本旅行

80点

数多くのレヴューで初めてのタンタン麺である。というのは勝浦
市が力を入れているたんたん麺を一度味わいたかったからである。
といっても小生はあまり辛いのが得意ではない。でも一度はという
ことでこの店を選んでみた。
ロケ的には太平洋の目の前でしかも本業はイタリアンレストラン。
全く期待できないだろうとも思ったが評判が良いので実食。
これはびっくり。確かに辛いがスープの中に野菜の甘みが
出ており、耐えられないほどではない。またそこに絡みつく細くて
ややちじれのコシのある麺は相性抜群。
やみつきになる人が多いのもよく分かった。