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相当な濃度だという情報を入手し、本日、初訪ですお店は秋葉原の中央通り沿い、地下にありますが、開店祝いの花輪がなければちょっとわかりにくいかもしれません先客けっこうあり、多くの人がつけめんをチョイスされているようですが、ラーメンに特徴があるようなので、表題をチョイスしました待つこと５分弱で配膳、一見、Ｊ系かと思うようなモヤシが目立ちますその他、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギがトッピングのラインアップモヤシをひっくり返すと中麺が出てきますスープは黒褐色でドロドロ、このドロ具合は背脂でしょうかかなり重いスープ、どこかで似たようなスープをいただいた記憶もあるのですが、他に例がほとんどないスープです麺もスープの色に染まっていますモヤシ量が麺に比べて多く、スープも含めて何か塊を食べているのかわからない印象でした
三日月
なべ
hori
富士山
源在衛門やのすけ
ayashi
相当な濃度だという情報を入手し、本日、初訪です
お店は秋葉原の中央通り沿い、地下にありますが、開店祝いの花輪がなければ
ちょっとわかりにくいかもしれません
先客けっこうあり、多くの人がつけめんをチョイスされているようですが、
ラーメンに特徴があるようなので、表題をチョイスしました
待つこと５分弱で配膳、一見、Ｊ系かと思うようなモヤシが目立ちます
その他、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギがトッピングのラインアップ
モヤシをひっくり返すと中麺が出てきます
スープは黒褐色でドロドロ、このドロ具合は背脂でしょうか
かなり重いスープ、どこかで似たようなスープをいただいた記憶もあるのです
が、他に例がほとんどないスープです
麺もスープの色に染まっています
モヤシ量が麺に比べて多く、スープも含めて何か塊を食べているのかわからない
印象でした