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「白湯中華+漬け玉子 810円」@中華そば ふくもりの写真あらら、こちらの連続レビュアーになってしまいましたね。
今回は未食の「(辛)つけ麺」にしようと思ってたところ、「焼きおにぎらず」さんに
「白湯中華」推しと教えてもらってたことを思い出して速攻で方向転換!

白湯中華白湯中華っと・・あれ? 
券売機でなかなか見つからないと思ったら右下の方にひっそりとありましたw
「白湯中華」のレビューが少ないのは見つけにくいからっていうのもあるなこれはww

平日の20時頃の訪問でしたが、お座敷には小さい子連れの家族がらーめんをすする
いつもの光景^^
テーブル席には先客なし、後客2名ほど。

5分程で配膳です

■ビジュアル
ほほー粘度があり、所々気泡ができてます。
当たり前ですがデフォの中華そばより白いですねぇ^^
これはうまそうだ!

(げ・・また柚子入りだよ。。)

■スープ
ズズっと。
おぉ、ちょいヌルめですがいいですね!
豚白湯のマッタリしたマイルドな味わいとザラ感すら感じる濃度高い煮干(粉)の
組み合わせが最高!

デフォより醤油感が少ないけどもしかしたら塩なのかな?
今度聞いてみよっと。

■麺
相変わらず美味しいこちらの国産小麦使用の中太麺。
ちょいやわでしたが、マイルドなスープとの相性は良かったです。
ツルモチ食感がたまらんす。

■その他具材
チャーシュー1枚、枕木メンマ、刻みねぎ、海苔、ナルト、ゆず皮、そしてトッピングの漬け玉子。
チャーシューは控えめな味付けの肉肉しいタイプ。
メンマはシャクシャクを超えたジャクジャク食感で、味付けはこちらも控えめ。
漬け玉子は美味しいけど冷たい^^;

柚子は・・

■総括
焼きおにぎらずさんおススメだけあって、かなり好きな一杯でした!
塩中華もうまそうだし、辛つけ麺も気になるし。。とりま全メニュー制覇を目指します!

しかし、最近季節がら、柚子との遭遇率が急上昇しております。個人的に由々しき事態!!
柚子大丈夫ですか?と聞いてくれる店もありますが、これからしばらくは近藤発信で
有り無しを確認しようと決意し、夜の環七に消えていったのでしたー

ごちそう様ー

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

近藤さん、こんにちは。それにしても柚子が美味しそうですねえ^_^
ところでこちらは豚骨白湯なんですか?
この間、駒沢に行ったとき、此方と大八車と666と迷って後者二つにしました。
せたが屋系ですよね?

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2013年12月25日 09:57

いやいや、柚子は近藤の敵です!
こちらは豚骨&鶏の白湯みたいですよ。でも豚の比重が大きかったはずです^^

せたが屋系でせたが屋の斜向かいにありますよん♪
大きな声では言えませんが、ワタクシ、せたが屋は未訪ですww

近藤さん | 2013年12月25日 10:09

どうもこんにちは。
白湯中華、満足いただけたようで何よりです。
辛つけ麺は果てしなく脂っこいですけど、美味しいですよ!
柚子お嫌いだったのですね。今度何かオススメするときは気をつけますです。

せたが屋未訪だったとは!
・・・でも今の世となっては、訪問してなくてもあまり支障無いかもです(小声)

焼きおにぎらず | 2013年12月29日 01:24

白湯中華美味かったっす!
塩中華も良さげなのでしばらく通います(^^)
ポイントカード作っときゃ良かったかもw

近藤さん | 2014年1月5日 01:28