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白楽から、今後の訪問店を巡りながら歩く事３０分弱。お店の存在自体は以前から知っていたものの、豚骨魚介にどっぷり浸かっていた時代故にノーマークだったこちらへ、初めて訪問して来ました。注文は、フォーマルにイツワつけ麺狙いでしたが雨により寒さが増した天候に、気持ちがまたも容易くへし折れ表題メニューに切り換える事に。パッと見、サラサラタイプのスープに麺との絡みを心配してしまいますが啜ってみると、粘度には確かに欠けるものの別皿以外に、スープ皿の底にもゴマが入っていたので味わいに不足感は無く、つけ麺の体は保たれていた印象ですね。また、卓上調味料もある程度揃ってはいましたが、結局、最後まで投下を必要としなかった点に見ても基礎の部分が強い、満足のいく一杯だったと思います。どうもご馳走様でした！次回は、汁なし系を頂きに来ます！
saima
うが
ケツメラバー
ひぐま
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
お店の存在自体は以前から知っていたものの、
豚骨魚介にどっぷり浸かっていた時代故に
ノーマークだったこちらへ、初めて訪問して来ました。
注文は、フォーマルにイツワつけ麺狙いでしたが
雨により寒さが増した天候に、気持ちがまたも容易くへし折れ
表題メニューに切り換える事に。
パッと見、サラサラタイプのスープに
麺との絡みを心配してしまいますが
啜ってみると、粘度には確かに欠けるものの
別皿以外に、スープ皿の底にもゴマが入っていたので
味わいに不足感は無く、つけ麺の体は保たれていた印象ですね。
また、卓上調味料もある程度揃ってはいましたが、
結局、最後まで投下を必要としなかった点に見ても
基礎の部分が強い、満足のいく一杯だったと思います。
どうもご馳走様でした！次回は、汁なし系を頂きに来ます！