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年内最後の訪問となりました。一番オーソドックスな、醤油ラーメンをいただきました。 ここのラーメンは、透き通るようなスープの、いわゆる醤油ラーメンではありません。にごったスープで、どちらかと言えば豚骨醤油ラーメンに近い感じです。 豚骨のうまみと、中太麺がマッチして、私の舌には合います。今日ももちもちしていて、おいしかった。トッピングは、ノリ二枚、ホウレンソウ、ニラ、大きめで厚めのチャーシューでした。味玉は黄身が半熟でおいしかったのですが、ちょっと塩気を感じました。 年末年始用に予約しておいた、特製チャーシュー一本(2800円)を持ち帰りました。ここのチャーシューはおいしいので楽しみです。
ネギ
ネギ
ここのラーメンは、透き通るようなスープの、いわゆる醤油ラーメンではありません。にごったスープで、どちらかと言えば豚骨醤油ラーメンに近い感じです。
豚骨のうまみと、中太麺がマッチして、私の舌には合います。今日ももちもちしていて、おいしかった。トッピングは、ノリ二枚、ホウレンソウ、ニラ、大きめで厚めのチャーシューでした。味玉は黄身が半熟でおいしかったのですが、ちょっと塩気を感じました。
年末年始用に予約しておいた、特製チャーシュー一本(2800円)を持ち帰りました。ここのチャーシューはおいしいので楽しみです。